一、妙脆角牛角酥生產(chǎn)線概述： 雙螺桿擠壓膨化機用于直接膨化產(chǎn)品為主的加工設(shè)備，通常情況下，以大米、玉米、面粉等淀粉類原料，在設(shè)備機筒中受兩根螺桿的擠壓做用，由模具出口膨化而得到產(chǎn)品，通過不同的原料與配方，可以生產(chǎn)市場上常見的各種膨化食品。而通過不同的螺桿與機筒，也可生產(chǎn)不膨化和半膨化的特殊產(chǎn)品。
二、妙脆角牛角酥生產(chǎn)線設(shè)備組成與特點：
1、設(shè)備由喂料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)以及控制系統(tǒng)組成。
2、喂料系統(tǒng)，驅(qū)動系統(tǒng)，旋切系統(tǒng)均采用無級變頻調(diào)速。
3、配置有自動潤滑系統(tǒng)，保證擠壓機的齒輪安全運轉(zhuǎn)。
4、針對不同原料與配方，可選擇不同的喂料系統(tǒng)，加料均勻，穩(wěn)定，可靠。
5、螺桿經(jīng)特殊工藝加工，耐磨，使用壽命長。
6、根據(jù)不同的產(chǎn)品需要可更換不同長度結(jié)構(gòu)的螺桿滿足不同工藝要求。
7、自動溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確；
8、螺桿具有自清潔功能，停機無需拆卸螺桿清理。
三、生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)線配置：膨化小食品設(shè)備、夾心食品膨化設(shè)備。該設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成。由原料攪拌，膨化生產(chǎn)，外形處理，烘干，調(diào)味及輸送設(shè)備組成。
另外該套生產(chǎn)線采用螺桿擠壓成型技術(shù)輔以形狀各異的擠出模具擠出成型，再經(jīng)油炸、調(diào)味制成“沙拉條"、“香蕉片"、“比薩卷"、“貝殼酥"、“貓耳酥"、“鍋巴"、“苦蕎片"、“山藥片"、“燕麥酥"等多種形狀及口味的休閑食品，產(chǎn)品造型逼真、組織細膩、口感酥脆。擠出成型的制品烘干或者油炸，生產(chǎn)工藝簡單，設(shè)備投資小，是投資辦廠的理想選擇。
