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無糖餅干生產線工藝流程：

 原料配制－面團攪拌－產品成型－烘烤－冷卻－整理—包裝。

一  餅干生產線組成

餅干生產線是有和面機、提升機（翻斗機）、喂料機（疊層機）、軋面機、韌性（輥切印花）成型機、分離機、旁通回收機、入爐機、爐輸機（爐網(wǎng)驅動）、隧道烤爐（電爐或氣爐）、出爐剝落機、噴油機、濾油機、冷卻線、餅干注心機等組成的生產流水線。廠房標準80—200米不等。

二  技術參數(shù):

三  餅干設備生產線特點介紹：

這餅干生產線是制作各種餅干的設備，如酥性餅干、韌性餅干、夾心餅干和巧克力或奶油在中間層，等。它是理想的設備，可以生產出質量好的產品

1   多功能全自動餅干生產線是本公司經多年開發(fā)研制而成的，設備設計新穎、結構緊湊、自動化程度高，從進料到壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動性完成。
此生產線可根據(jù)用戶的場地要求，以及餅干工藝的要求，任意組合，均能達到理想。該項餅干生產線全線采用電器元件，變頻調速，節(jié)能，單控，聯(lián)控均有。
本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方，通過改變模具及工藝配方可生產市場上的各種餅干，如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇打餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。
根據(jù)場地要求，可以排布轉彎生產線。
2   生產工藝流程：和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝
3    產量：100kg/hr—1200kg/hr

四   全自動餅干生產線用途與性能

全自動大、中型輥印餅干生產線：是國內新一代的設備。

輥印機采用PLC、觸摸屏、氣、電、光眼控制。只需一次性調節(jié)得當，長期使用、程序性能穩(wěn)定。

隧道式烤爐采用三種加熱方式：燃氣、電加熱和燃油。各地客戶可根據(jù)本地能源狀況，因地制宜選用任一方式的烤爐。氣爐采用節(jié)能燃氣，快速升溫，節(jié)省能源。連續(xù)性烘烤，烘烤量大，操作方便，并設有觀察窗口，產品著色均勻。

五   全自動餅干生產線平面布置圖

六  全自動餅干生產線設備工藝流程

七  全自動餅干生產線技術參數(shù)

注：隧道爐長度決定產量，由客戶自行選擇。