豬肉醬全自動行星炒鍋采用自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式,鍋內(nèi)攪拌*,能夠大大解決了很多客戶苦惱的糊鍋問題,并且全自動行星電加熱炒鍋采用全不銹鋼結(jié)構(gòu),整體封閉*,電加熱行星攪拌炒鍋鍋體方便傾斜,不管是倒料出料還是清洗都十分的方便。適應(yīng)于多種場合,像是火鍋底料炒制,肉類產(chǎn)品加工,大型餐廳、大型食堂的炒菜,鹵制等都能用到。
豬肉醬全自動行星炒鍋的使用 月餅餡料攪拌炒鍋對新添置的設(shè)備要選拔素質(zhì)較高、責(zé)任心強(qiáng)的人員,協(xié)同廠方做好設(shè)備的安裝調(diào)試并對機(jī)械手實(shí)行崗前培訓(xùn),掌握操作規(guī)程,熟練操作技術(shù)后方可上機(jī)正常工作。2按設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃保養(yǎng)好設(shè)備 月餅餡料攪拌炒鍋的使用要堅(jiān)持‘保養(yǎng)為主維修為輔’的原則,設(shè)備在每年年底都要做好保養(yǎng)計(jì)劃,年后要按計(jì)劃有專業(yè)設(shè)備維護(hù)人員對設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)。保養(yǎng)內(nèi)容一般有三濾檢查、加注潤滑脂、緊固螺栓以及油品的污染程度檢查。對于存在問題的月餅餡料攪拌炒鍋機(jī)械,應(yīng)編制合理的檢修計(jì)劃,并立即組織實(shí)施。對利用率高、易損壞、易出故障的設(shè)備應(yīng)做好跟蹤,既變事后修理為預(yù)防性修理。
機(jī)械的易損件應(yīng)做好儲備,避免因構(gòu)件周期過長而影響工程施工。