電磁醬料行星炒鍋設(shè)備主要應(yīng)用 于焙烤餡料炒制業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、醬料炒制（火鍋醬料:海底撈清油火鍋料，三鮮料，串串料，冒菜料，干鍋料，麻辣香鍋料，精品牛肉醬等等）、雞蛋、豆干蔬菜玉米加工業(yè)等，是各種食品企業(yè)，大型食堂，配餐公司，*廚房，藥材公司生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。
電磁行星攪拌炒鍋操作方式：采用自動(dòng)化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、翻鍋、倒料、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作。只需人工進(jìn)行指令即可實(shí)現(xiàn)加工工藝。

電磁醬料行星炒鍋優(yōu)點(diǎn)：

1、容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積300L，
2、火力大，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3、不糊鍋，*的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，達(dá)到食品加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4、出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5、測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準(zhǔn)確。
6、設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
7、安全穩(wěn)定，節(jié)能更環(huán)保！
綜上所述，行星攪拌炒鍋無需人工炒制，鍋體可傾，液壓控制卸料非常方便，電磁加熱安全環(huán)保，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)*炒制效果，適用于炒制 (或烘焙)蔬菜、魚肉、調(diào)味品、等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。