遵義全自動豆干煙熏機器 豆干的顏色有深有淺,傳統(tǒng)工藝熏的豆干會有不均勻現(xiàn)象,但是如果我們用機器來熏就不會出現(xiàn)不均勻現(xiàn)象,不但如此,多功能豆干熏制機如果需要讓熏好的豆干看上去更好??梢酝ㄟ^設(shè)備進(jìn)行控制。
遵義全自動豆干煙熏機器煙熏爐時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。煙熏爐也叫煙熏箱,蒸熏機,*,具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。煙熏爐,蒸煮的作用蒸煮可使肌肉蛋白質(zhì)變性,提高肉的硬度;使結(jié)締組織軟化;穩(wěn)定肉的色澤;抑制微生物的生長和酶的活性;使制品中的粘結(jié)劑如淀粉等發(fā)生變化而發(fā)揮很好的粘結(jié)和凝固作用。但加熱也會造成一些維生素?fù)p失。煙熏爐具有蒸煮、煙熏、烘干、上色功能。
遵義全自動豆干煙熏機器的發(fā)煙是通過發(fā)煙室實現(xiàn)的,發(fā)煙分內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙,外置發(fā)煙的優(yōu)點就是能夠控制煙量大小,大型臘肉煙熏爐哪里有如果對煙熏要求不高也可以選擇內(nèi)置發(fā)煙或者選擇不帶發(fā)煙室,煙熏只是產(chǎn)生微量的煙霧,達(dá)不到燃點,是通過燃燒鋸末果木粉混合一定比例的紅糖或者白糖實現(xiàn)的,煙熏色澤可以調(diào)成淡黃色或者棗紅色。
1、遵義全自動豆干煙熏機器服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員可根據(jù)地區(qū)盡快達(dá)