牛排肉切割機: 該機是于切割鮮牛肉,將新鮮的牛肉切割成牛排,牛肉切割時注意不能有牛筋,不能帶骨切割,只能切割新鮮的純牛肉。切片機可以分切成肉片、薄片,也可以搭配切條機完成牛肉條的切割,增加成品率、減少廢料,切片的厚薄可根據(jù)用戶要求。
該機適合加工里脊肉片、哩嘰肉串、愛心雞排、牛肉片、雪花雞柳、無骨雞柳等產(chǎn)品的切片,也可以搭配切條機完成雞肉絲、雞柳條、肉條的切割加工
牛排肉切割機優(yōu)勢:
1.整塊鮮肉準確的多片切割,效率高,厚薄的尺寸可根據(jù)需求;
2.設(shè)備操作方便、省人工、效率高、維修費用低;
3.通過更換刀架或者刀隔套即可調(diào)整切割產(chǎn)品的寬度,加工要求范圍廣;
4.浮動的卸料器設(shè)計,防止切割肉粘連刀具;
5.輸送帶速度變頻調(diào)速、刀速變頻調(diào)速,產(chǎn)量高;
6.刀架、輸入網(wǎng)帶、輸出網(wǎng)帶可拆卸,方便清洗;
7.合理結(jié)構(gòu)設(shè)計,切出的肉截面光滑;
8.刀架仿人工設(shè)計,使用壽命高;
9.可與切條機連接,生產(chǎn)尺寸一致的條形產(chǎn)品或塊狀產(chǎn)品