現(xiàn)在的糖熏食品遵循古法，手工熏制的原則基礎上，融合進入現(xiàn)代的工藝和設備，這其中的原因有許多：其一，當代全民的消費水平飛速增長，特別是快餐食品經濟更是迅猛發(fā)展。

 紅腸用蒸煮烘干煙熏爐 熏蒸爐做紅腸 臘肉臘腸煙熏爐 多功能煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。經過十幾年的研制生產，根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息，對產品進行了更合理的改進，使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。主機框架夾層均填充耐高溫材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏，可隨時調整時間、溫度、排風大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率

發(fā)色作用
煙熏可以使肉制品呈深紅色、茶褐色或褐黑色等，色澤美觀。顏色的產生源于三方面：一是熏煙成分中的羰基化合物可以和肉蛋白質或其他含氮物中的游離氨基發(fā)生美拉德反應，使制品具有*的茶褐色；二是熏煙加熱促進了鹽還原菌增殖及蛋白質的熱變性，游離出半*，從而促進一氧化氮血素原形成穩(wěn)定的顏色；三是受熱時有脂肪外滲起到潤色作用。

1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員可根據(jù)地區(qū)盡快達