重諾牌糯米年糕殺菌鍋真空糯米八寶飯是一道傳統(tǒng)的小吃，是婚慶宴上*的一道美食，其味道甜美，寓意美好，市面上有不少即食的真空包裝糯米飯，買回家稍加工就可食用了，八寶飯?jiān)谶M(jìn)入市場銷售前都需要進(jìn)行高溫殺菌處理，這就離不開重諾糯米飯殺菌鍋了。

糯米飯高溫高壓殺菌釜?dú)⒕绞剑?/span>

殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式；水浴殺菌鍋/蒸汽殺菌鍋/噴淋式殺菌，簡單分類為水殺和氣殺。

氣殺：也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。 早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛。供應(yīng)玉米殺菌鍋

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側(cè)噴）、淋浴式殺菌等。

諸城重諾機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)制作殺菌鍋等多種食品機(jī)械的廠家，公司資質(zhì)齊全，型號種類齊全，可從客戶滅菌的產(chǎn)品數(shù)量，種類來為客戶提供一臺適合您的設(shè)備，不同產(chǎn)品用到的設(shè)備也不同，相對一些厚度比較大的食品，我們建議使用水浴式高溫殺菌鍋，將產(chǎn)品全部浸泡在水中，進(jìn)行高溫高壓殺菌，此種殺菌方式穿透性強(qiáng)，使產(chǎn)品的中心溫度也能達(dá)到121度，而對于真空包裝的雞爪、鴨脖、雞脖等產(chǎn)品可以使用噴淋式殺菌鍋進(jìn)行高溫高壓殺菌，從而達(dá)到延長食品保質(zhì)期的作用。重諾牌糯米年糕殺菌鍋