全自動芒果丁隧道式速凍機
全自動芒果丁隧道式速凍機
經(jīng)過快速凍結(jié)的食品具有以下優(yōu)點：1.避免在細(xì)胞之間生成大的結(jié)晶體2.減少細(xì)胞內(nèi)水分外析，解凍時汁液流失少3.細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)、食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到低程度4將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵制微生物地增長及其生化反應(yīng)5食品在冷庫中停留時間短，有利于提高制冷設(shè)備地利用率和持續(xù)性生產(chǎn)效率
速凍機工作特點
1.凍結(jié)效率高，凍結(jié)產(chǎn)品種類多
2.實現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
3.采用機械風(fēng)冷裝置，專業(yè)隧道式速凍機工作原理，能耗低。
4.采用高壓風(fēng)機、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時間指示器實現(xiàn)準(zhǔn)確加工。
5.采用連續(xù)清洗、干燥裝置，清潔衛(wèi)生。
6.在－32℃溫度下實現(xiàn)快速冷凍。
7.凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多，除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結(jié)外，在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產(chǎn)品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)快速凍結(jié)。
8.沖霜間隔時間長，保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
速凍機特征優(yōu)點：
1.蒸發(fā)器：采用銅管鋁翅片的變片距設(shè)計，延長了沖霜間隔時間。
2.高壓風(fēng)機：保證凍品處于懸浮運動狀態(tài)，使凍品不粘結(jié)。
3.標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板組裝快，結(jié)合緊密，保溫效果好。
4.蒸發(fā)溫度采用－32℃與凍結(jié)溫度為－40℃相比，系統(tǒng)節(jié)約能源25％左右。
5.綜合電控箱可以控制網(wǎng)帶走速，控制生產(chǎn)時間，顯示轉(zhuǎn)速及庫內(nèi)度。
隧道式速凍機適用范圍:調(diào)理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產(chǎn)類、油炸類食品、小包裝食品等。
隧道式速凍機特點：高強度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設(shè)備制作。迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié)，*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
廠家優(yōu)勢：
實力強：有自己的廠房，自己的辦公樓，縮小買家與賣家的距離。
技術(shù)雄厚：有自己的技術(shù)團隊，設(shè)備的每一個細(xì)節(jié)都深入研究。
銷售給力：有自己的銷售團隊，熱情接待各地的每位客戶。
售后無憂：有自己的售后團隊，能完善的處理好每一件售后。
備貨足：省去等待的時間，現(xiàn)貨充足，物流隨時發(fā)貨。
放心品質(zhì)：如果您要的低價格，我沒法保證給您，但是如果您要的是高質(zhì)量，那咱們可以談?wù)劇?br/>溫馨提示：掙錢不易，上當(dāng)容易，選擇春澤機械，就是選擇放心。
