大型桑葚果醬殺菌鍋適用性: 罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等) 軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋 1. 鹵制肉類火腿、烤肉,鹵蛋等鹵制品; 2. 火鍋底料、辣椒醬、番茄醬、果醬等調(diào)味料; 3. 帶魚、沙丁魚、蝦醬等罐裝海產(chǎn)品; 4. 牛奶、花生奶、杏仁奶、露露等飲料制品; 5. 八寶粥、芝麻糊、蓮子粥等粘滯類產(chǎn)品; 6. 蔬菜,水果沙拉、大豆、種子等農(nóng)產(chǎn)品 。
大型桑葚果醬殺菌鍋特點:
1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,降低了生產(chǎn)成本。
2、高溫短時間滅菌。通過雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從 而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
3、均勻的水流交換方式。溫度均勻,*采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌 過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱 分布均勻,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。
4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
5、半自動控制系統(tǒng)。整個滅菌工藝流程全部由配電箱控制。