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真空滾揉機(jī)腌漬入味設(shè)備正佳機(jī)械*

參考價(jià) 11000 10000
訂貨量 1-2 臺(tái) ≥3 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城正佳機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)GR-300
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2020/10/15 10:00:35
  • 訪問(wèn)次數(shù)759
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城正佳機(jī)械有限公司是生產(chǎn)巴氏殺菌蒸煮線,巴氏殺菌冷卻線,獅子頭成型設(shè)備,丸子流水線,魚(yú)豆腐成型設(shè)備,千頁(yè)豆腐成型機(jī),絞肉機(jī)、攪拌機(jī)、輸料機(jī)、泵浦機(jī)、肉丸機(jī)、肉丸凍盤(pán)破碎機(jī)、掛冰機(jī)、魚(yú)卷機(jī)、香腸半自 動(dòng)和全自動(dòng)扎線機(jī)、牽引機(jī)、蒸煮爐、刨肉機(jī)、滾揉機(jī)、灌裝機(jī)、提升機(jī)、夾心香腸和魚(yú)豆腐成型機(jī)、膨 化桶,精煉機(jī)、肉丸蒸煮冷卻線、板栗篩選機(jī)、復(fù)配添加劑混料機(jī).肉丸成型線,巴氏殺菌線,氣泡清洗線等,并可根據(jù)客戶需要承接專門(mén)設(shè)計(jì)制造。諸城正佳機(jī)械有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。通過(guò)傳統(tǒng)渠道和互聯(lián)網(wǎng)渠道相結(jié)合的方式,形成了完整的營(yíng)銷脈絡(luò),使貿(mào)易方式更加高效豐富。把優(yōu)質(zhì)服務(wù)視為企業(yè)的生命,為使廣大用戶享受完整的配套服務(wù), 完善的技術(shù)咨詢及*的售后服務(wù), 多年來(lái)產(chǎn)品服務(wù)不斷升級(jí),得到廣大用戶的*好評(píng)!歡迎各界朋友蒞臨參觀來(lái)我們公司實(shí)地考察!、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

食品機(jī)械(肉食機(jī)械.清洗機(jī)械.殺菌機(jī)械)
電源電壓 380v 功率 1.1kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 8rpm 容積 730L
生產(chǎn)能力 200kg/罐 外形尺寸 1650*1040*1400mm
真空度 -0.09kPa 重量 410kg
真空滾揉機(jī)是生產(chǎn)香腸、火腿、醬牛肉、雞柳、雞胸肉等肉制品的理想設(shè)備。肉類在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理,通過(guò)葉片使肉料與配料在滾揉機(jī)內(nèi)上下翻動(dòng),相互擠壓碰撞,達(dá)到腌制作用。從而使肉質(zhì)鮮嫩富有彈性,口感好、味道提高。
我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)采用不銹鋼制造而成,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),采購(gòu)我公司的設(shè)備,可進(jìn)行搭配采購(gòu)上料機(jī)、不銹鋼桶車等基礎(chǔ)設(shè)備。
真空滾揉機(jī)腌漬入味設(shè)備正佳機(jī)械* 產(chǎn)品信息

真空滾揉機(jī)的種類很多,目前市場(chǎng)上的型號(hào)區(qū)分主要是根據(jù)其容積來(lái)區(qū)別,根據(jù)通用標(biāo)準(zhǔn)主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型號(hào)的真空滾揉機(jī)。每種型號(hào)的加工量是多少呢?

下面按照300L型真空滾揉機(jī)舉例示范規(guī)格:300L(升)1升=1公斤,標(biāo)準(zhǔn)加工量按照滾揉機(jī)300L的70%容積算300LX 70%=210公斤

無(wú)論哪種型號(hào)規(guī)格的滾揉機(jī),都有工作總時(shí)間、工作量時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié)控制,有些滾揉機(jī)還具有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)時(shí)間控制。

    低溫火腿原料肉滾揉時(shí)的 溫度是0~3℃,而在滾揉過(guò)程中肉會(huì)升溫,因此,除了具備冷卻功能的真空滾揉機(jī)外,真空滾揉機(jī)必須安置在0~3℃的冷卻庫(kù)內(nèi),才能阻止原料肉的升溫,保證滾揉質(zhì)量。

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
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