電氣兩用涼粉機帶技術
碗托在陜北是很常見的一種民間食品,走在榆林大街上,許多賣碗托的都打著鎮(zhèn)川碗托的招牌,好像只有這樣自家的生意才能紅火。陜北普遍產蕎麥,尤其是定靖一帶。于是,陜北老百姓便在幾千年的歲月里不斷摸索蕎麥的吃法,蕎面碗托就是其中的一種。它觀之晶瑩光亮,粉白微青,質地精細、柔軟、光滑、細嫩,清香利口,風味*,百吃不厭。各個地方的碗團口感不一,但各有優(yōu)勢,它可以讓你百吃不厭,回味無窮。
電氣兩用涼粉機帶技術
詳細說明:
- 天誠碗團機結構緊湊,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地面積小,
- 采用電加熱電子自動控溫裝置,操作使用簡單,
- 加工碗團時,把蕎麥粉和水按一定的比例,攪合均勻后,加入碗團機中即可,自動攪漿煮漿熟化成粥糊狀,然后流入碗中,并趁熱漿蕎面糊,用竹片朝一個方向抹平,讓面糊攤貼至碗口邊緣,使碗內呈凹形,冷卻即成碗團。
- 食用時,澆上醋、蒜、特制不辣辣椒,再將它用小刀劃開,即可食用。入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,碗團四季食用,老幼皆宜。
多功能涼粉機參數:
1、TCW-60適用動力2.2KW(220V),產量60公斤/小時,外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,普通型價格2980元/臺,不銹鋼型4800元/臺(不含電機和運費)。
2、TCX-140A型,適用動力7.5KW(380V1440轉)電機,生產效率:200公斤/小時,價格普通3800元,不銹鋼6300元(不含電機和運費)。
售后服務:
1、機器質保兩年。
2、購機免費提供技術和配方。
3、長期負責技術咨詢。