供應酒鬼花生油炸機主要部件全部采用衛(wèi)生級304不銹鋼制作，符合HACCP的要求，而且設備的軸封關鍵部件全部采用德國進口品牌，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，另外設備還配有專門的洗油裝置及排污口，潔凈衛(wèi)生，并且該設備在真空負壓閥位置也配有的配件，能夠減少噪音，同時防止灰塵進入油炸鍋內(nèi)；保證產(chǎn)品天然綠色。低溫真空油炸機生產(chǎn)過程中，給不銹鋼管加熱的階段能夠迅速升溫，而且油溫恒定，保證了產(chǎn)品的色、香、味、形俱佳；工作效率高，節(jié)能環(huán)保。低溫真空油炸機擁有十分*的脫油裝置，主要采用齒輪減速、電機一體的馬達，直接與貨籃軸連接，脫油迅速，自由減速停機，不會出現(xiàn)皮帶傳動打滑的現(xiàn)象，保障產(chǎn)品的完整形狀，不破碎，成品率高，并且它還采用雙級真空系統(tǒng)，高效冷凝器，保證真空（表壓達-0.1Mp）可縮短加工時間，提高效率，含油率低。
供應酒鬼花生油炸機的特點：
1、保色作用：采用低溫真空油炸機，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低，油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
2、保香作用：采用低溫真空油炸機，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱，原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮，因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身原有的香味。
