與平時在菜市場見到的蔬菜不同,凈菜是經(jīng)過精加工的蔬菜。生產(chǎn)凈菜時,要經(jīng)過預(yù)冷、清洗、切分、沖洗、護色、脫水、包裝等步驟。凈菜買回家后,能直接進行烹飪,非常方便,因此受到了消費者青睞。目前我國的毛菜市場已經(jīng)處于飽和的狀態(tài),憑借著干凈、便利的優(yōu)勢,凈菜將來在市場中將會越來越大眾化,而我公司推出的西寧可加臭氧的大型凈菜加工生產(chǎn)線是凈菜加工中*的一部分,它是由水泵,電機,軸承,高壓噴淋,不銹鋼外殼,鼓泡裝置,鏈條或者鏈板等組成整潔無破碎.產(chǎn)量高、無污染,是各種蔬菜 、水果等清洗流水線的一種理想清洗設(shè)備。
在凈菜生產(chǎn)中,需要用到分級機、清洗機、切菜機、脫水機、殺菌機、包裝機等設(shè)備。在自動化設(shè)備的幫助下,只需很少的人工參與即能完成凈菜生產(chǎn),既減少了人工帶來的安全隱患,也降低了人工成本。并且,在技術(shù)人員的努力下,凈菜加工設(shè)備的性能進一步提升,能為消費者帶來更好的品質(zhì),用戶只需購買一款西寧可加臭氧的大型凈菜加工生產(chǎn)線即可,該款設(shè)備包括以上設(shè)備也可以根據(jù)生產(chǎn)工藝添加或去掉某一部分的設(shè)備,實現(xiàn)不同凈菜加工生產(chǎn)線的制作。
1.設(shè)備輸送帶電機可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,被脫毒和清洗的蔬菜,經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送,自動送料,自動出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度;
2.設(shè)備帶有噴淋裝置,在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中,對產(chǎn)品進行噴淋,減少二次污染;
3.具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點。操作簡單,維修方便、方便邊線。可根據(jù)客戶要求附帶臭氧殺菌。
4.鏈板上部出料口處增加噴淋管道和噴頭,通過高壓水泵進行循環(huán)噴淋,有效的壓制物料上浮以及物料清洗,噴頭為可拆卸噴頭,便于清洗防止堵塞,噴嘴角度可調(diào),更加有效的清洗物料。
5.輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。
臭氧凈菜加工生產(chǎn)線整體為不銹鋼304材質(zhì)制作,網(wǎng)帶為翻轉(zhuǎn)式,物料在行進過程中會不斷地翻轉(zhuǎn),使風機的強流風均勻的吹拂包裝袋。設(shè)備分段設(shè)計,前段為常溫風翻轉(zhuǎn)風干,后端為加熱風烘干,可以*解決物料用常溫風吹不干的問題,前端長后段短,有效避免熱風烘干時對物料的溫度影響。后段為翅片盤管加熱,蒸汽熱源,降低能耗,增加換熱面積,迅速烘干表面水分,佳特凈菜加工設(shè)備采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗,利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋,清洗效果好,能*清洗果蔬表面的污漬。
自動化藍莓鼓泡清洗機在物料輸送過程中,增加了噴淋清洗功能,使物料在完成汽水浴清洗后,再經(jīng)過噴淋清洗,該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除,提高物料的清洗效果,同時,外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后,水自動流入水浴槽中,達到替換補充水浴槽內(nèi)的清洗水,保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度,即提高了清洗水的利用率,又增加了清洗效果。它是一款自動進料、自動清洗、自動出料的全自動多功能清洗機,整機采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造而成,安全衛(wèi)生,機器代替人手工清洗作業(yè),可以提高產(chǎn)量,節(jié)省勞動力
自動化藍莓鼓泡清洗機產(chǎn)生的臭氧分子跟水充分融合后再利用氣泡不斷翻滾揉搓,清洗蔬菜表面,達到去除農(nóng)藥殘留和殺死根莖葉類上的細菌,使蔬菜更干凈安全,放心,提高了了蔬菜的質(zhì)量;設(shè)備帶有漩渦氣泵,實現(xiàn)氣泡帶動水珠滾動,可節(jié)約用水,根據(jù)實際生產(chǎn)情況補充更換新水。