博康公司多年專(zhuān)注于禽肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜類(lèi)調(diào)理休閑食品等成型裹涂油炸設(shè)備的研發(fā)、制造與銷(xiāo)售并為客戶(hù)提供完善的成套解決方案。產(chǎn)品質(zhì)量以及完善的售后服務(wù)多年來(lái)經(jīng)國(guó)內(nèi)外廣大客的使用與驗(yàn)證，在同行中享有很高的聲譽(yù)。我們是正規(guī)的食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，公司所有的服務(wù)技術(shù)人員都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)，具有豐富的設(shè)備使用操作經(jīng)驗(yàn)，能夠高效、精準(zhǔn)的為每一位來(lái)公司考察的客戶(hù)提供滿意的服務(wù)。
全自動(dòng)上校雞塊成型機(jī)是一款適合生產(chǎn)批量成型產(chǎn)品的理想設(shè)備，適用的原料種類(lèi)包括豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝肉，還包括水產(chǎn)品和蔬菜等，原料形態(tài)既可是糜狀也可是丁狀。該機(jī)能生產(chǎn)出漢堡肉餅、上校雞塊、卡通雞塊、碎肉重組雞排、洋蔥圈、牛肉餅、魚(yú)排及各種蔬菜餅等產(chǎn)品，市場(chǎng)需求廣泛。采用螺桿程序送料，減少了對(duì)原料組織的剪切破壞，大限度的保持了食品的自然品質(zhì)，具有產(chǎn)量高、質(zhì)量穩(wěn)定、定量準(zhǔn)確等待點(diǎn)，可以有效控制生產(chǎn)成本。產(chǎn)品品種有多種模具可供選擇，且更換方便快捷。
全自動(dòng)上校雞塊成型機(jī)技術(shù)參數(shù)：
網(wǎng)帶寬度 | 400mm | 600mm |
氣壓/水壓 | 6Bar/2Bar | 6Bar/2Bar |
功 率 | 11kw | 15.12kw |
產(chǎn) 量 | 約200-600kg/h | 約500-1000kg/h |
生產(chǎn)次數(shù) | 15-55次/分 | 15-60次/分 |
產(chǎn)品厚度 | 6-25mm | 6-40mm |
重量誤差 | ≤1% | ≤1% |
產(chǎn)品大直徑 | 135mm（漢堡直徑） | 150mm（漢堡直徑） |
沖填壓力 | 調(diào)整范圍3-15Mpa | 調(diào)整范圍3-15Mpa |
外形尺寸 | 2828×830×2136mm | 3170×1176×2636mm |
調(diào)理類(lèi)成型產(chǎn)品在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，需要搭配變換設(shè)備的組合，常見(jiàn)的肉餅生產(chǎn)線工藝流程為：
斬拌、攪拌——全自動(dòng)肉餅成型機(jī)——上漿機(jī)——上面包屑機(jī)——油炸機(jī)。
市場(chǎng)上琳瑯滿目的食品成型設(shè)備很多，哪一款比較適合自己的產(chǎn)品呢，這就需要大家仔細(xì)慎重的選擇，價(jià)格、品質(zhì)、售后服務(wù)等等，博康機(jī)械支持客戶(hù)實(shí)地考察、現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)，在達(dá)到客戶(hù)想要的產(chǎn)品效果以及要求后，再進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，如有考察試機(jī)的需求時(shí)，可以隨時(shí)與我們溝通或者與公司銷(xiāo)售員溝通，進(jìn)行考察前的溝通和部署，我們將做好試機(jī)準(zhǔn)備，及時(shí)滿足客戶(hù)考察需求。
