專業(yè)加工定制泡菜巴氏殺菌機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介:
1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無級(jí)調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)殺菌時(shí)間與溫度、速度。
2.分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的殺菌處理。
3.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,適用各種食品的殺菌、蒸煮與漂燙,另外還適合低溫產(chǎn)品的巴氏殺菌。
4.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。
5.采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短殺菌時(shí)間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量。
6.溫度可在98C°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,是食品加工行業(yè)殺菌的的理想設(shè)備。簡(jiǎn)單來說巴氏殺菌就是給殺菌物加熱到合適的溫度(即大限度殺死病菌,又可以保證殺菌物不變質(zhì)),或者把殺菌物放入合適溫度的殺菌水中一定時(shí)間達(dá)到殺菌的目的。
專業(yè)加工定制泡菜巴氏殺菌機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌,飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。適用于袋和瓶裝果蔬汁飲料。醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬果制品等食品的滅菌。該機(jī)還適用于果蔬的漂燙或蒸煮等工序。qy