原理:設備的撥盤帶動被切物體高速旋轉,利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過圓盤切刀切成條狀,并將被切物料送入橫切段道口,有橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。
凍蝦仁切丁機:是將鮮肉塊、零下4度左右的冷鮮肉、脂肪等主要原料切割成用戶所需要的肉丁,調整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片、肉丁,肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片的數(shù)量來決定
凍蝦仁切丁機優(yōu)勢:
1、整機是采用304不銹鋼制作,板材厚度為3mm。
2、設備外觀是全部采用折彎技術,無縫焊接,干凈衛(wèi)生。
3、設備刀組是由橫刀,豎刀,旋切刀組成,刀組更換方便、拆卸清洗方便
4、設備的每一個活動部位都襄有銅材質,銅的密度較軟,耐磨,使用壽命長。
5、料倉采用特殊材質樹脂材料輔助切肉,使肉塊在料倉中緊實,切割出來的肉丁形狀好。
6、采用PLC觸摸屏控制,數(shù)字準確調節(jié),防水美觀、操作方便。
7、切丁厚度根據(jù)前面刀割柵可自由設定,運行速度平穩(wěn),無易損件,產(chǎn)量高。
8、配置中國臺灣進口電機、伺服電機推動系統(tǒng)實行數(shù)字化精準控制,切割的肉丁成型
型號 | 生產(chǎn)能力(kg/h) | 切割槽尺寸 | 功率 | 外形尺寸 | 重量 |
QD-350 | 500-600 | 84×84×350mm | 1.5kw | 1480*800*980mm | 500kg |