單雙蛟龍全自動和面輸面提升機 均勻成型好
和面機結(jié)構(gòu)特點:
1、和面機價格各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.
2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))
3、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響.單雙蛟龍全自動和面輸面提升機 均勻成型好
4、空車運行30分鐘后復(fù)查各堅固件,再進行工作.
5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等優(yōu)點.
6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機安裝與調(diào)試:
7、機器四腳應(yīng)放平,多功能和面機減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險
8、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關(guān)是否完好.
和面輸面提升機集和面、輸面于一體,往面斗加入適量的面粉和水,按“啟動”按鈕,開始和面,一般12分鐘左右即可。面和好后按“出面”按鈕,和好的面就陸續(xù)提升至饅頭機進面口。設(shè)備采用變頻設(shè)計速度可調(diào)。面團成型過程中經(jīng)兩道壓面提升,使面團更加均勻、饅頭口感更加勁道、表面光滑、白度增加、層次分明。不用扒面、續(xù)面、切面,提升機均勻續(xù)面延長了饅頭機的使用壽命,省時省力省工,節(jié)約勞動力,降低饅頭成本。
安全技術(shù)規(guī)程
開前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負荷運傳。
按照機器維護要求定期加油。
在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事*。
取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準(zhǔn)一人取面另一人點車。
運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停車檢查、維修。
安裝
1.檢查機器各部件緊固件是否松動,如果松動則需加以緊固
2.將機器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地,以免漏電傷人
4.用戶自備全極斷開裝置(如刀閘),將機器電纜線接入
5.將刀閘閉合,扳動開關(guān)手柄,使機器試運轉(zhuǎn),機器沒有異常聲響即可投入使用
適用各種饅頭配方、酵母、老面、嗆面等均可。
全自動和面饅頭一體機,實現(xiàn)了從和面到成型出饅頭的全自動化生產(chǎn),節(jié)約勞動力。降低饅頭成本,提高饅頭質(zhì)量,解決了和面機人工取面、人工續(xù)面問題,生產(chǎn)更加安全可靠。
全自動和面饅頭一體機六大優(yōu)勢:
省工:從和面到出饅頭只需一人操作。
省時間:兩袋面從和面到出饅頭只需十四分鐘。三袋面只需十九分鐘。
省力氣:和面省后直接出饅頭,無需取面續(xù)面。
計量**:饅頭成品計量誤差小。
質(zhì)量更好:饅頭色澤光亮,口感勁道,層次分明。
衛(wèi)生干凈:和面饅頭一體機實現(xiàn)真正不銹鋼制作。(不銹鋼柵板 攪拌)
和面輸面提升機的優(yōu)點。1、和面快,和面時間是普通和面機一半時間。2、不用扒面、切面、續(xù)面。3、提升機均勻續(xù)面延長饅頭機使用壽命。4、提高了饅頭的均勻度、光澤度、細膩、勁道和層次感。5、以四袋面計算,從和面到出完饅頭總體節(jié)省30%-60%的時間
和面輸面提升機攪杠是40粗的,和面斗板是2.5厚,斗子側(cè)板是四個厚的不銹鋼板,絞龍是304不銹鋼的,齒輪是硬齒面齒輪,不缺油就不會壞,軸承是萬向,電機是銅芯的,三角帶是三力士的。比較價格的時候也要比較一下質(zhì)量