殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
烤鴨殺菌鍋/殺菌設備 烤鴨殺菌鍋/殺菌設備
降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境，這就要求殺菌鍋的水流設計、管路設計要要科學合理，限度減少降溫時間。針對這一要求，我公司生產(chǎn)的殺菌鍋都配備兩臺水泵，熱水循環(huán)泵和冷水降溫泵，在升溫階段加速殺菌水的流動，達到鍋內(nèi)各點的溫度相同，降溫時冷水能迅速進到殺菌鍋內(nèi)，完成短時間降溫，限度的保證食品的口感和減少營養(yǎng)的流失。
蛋制品高溫殺菌鍋設備特點：
1、 均一的不銹鋼高溫殺菌釜水流轉(zhuǎn)換方式、溫度均一、*
2、 高溫短時間滅菌
3、 殺菌精度高
4、 節(jié)約能源
5、 整個滅菌工藝流程部由電腦PLC控制
6、 殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制
7、 測量F值的功能
衡石機械殺菌鍋 售后 ：
1)自貨出廠之日起壹年計;
2)保修期內(nèi)產(chǎn)品在正常使用情況下發(fā)生故障，非人為故意損壞，提供免費維修服務;
3)對自然災害不可抗力之事，操作不當或任何意外引起的損壞，按情況收費，費有另議;
我公司產(chǎn)品具有高效節(jié)能、綠色環(huán)保、安全可靠、性能穩(wěn)定、使用方便等特點。我們將認真對待社會及顧客對我們的要求和期待，用自己的努力，向用戶提供更有價值的產(chǎn)品和令人滿意的服務。
