殺菌釜 肉制品殺菌鍋 燒雞燒鴨殺菌設(shè)備特點:【加熱形式】
蒸汽、電加熱
【自動化程度】
全自動、半自動、手動
殺菌釜 肉制品殺菌鍋 燒雞燒鴨殺菌設(shè)備性能特點:
1.標(biāo)準(zhǔn)化的殺菌效果
殺菌過程中,根據(jù)不同的食品加工工藝 調(diào)控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩(wěn),每批次產(chǎn)品殺菌效果一致,產(chǎn)品包裝保持美觀,變形率、破損率降低。
2.安全性能高
配備三重安全連鎖,鍋門法蘭設(shè)計泄壓機構(gòu),防止鍋門瞬時彈開,造成安全事故。開機運行條件檢測可避免人為失誤造成的安全問題。全故障報警功能也讓用戶實時掌握殺菌工作過程中設(shè)備的狀態(tài),以隨時處理故障。
3.自動化程度高,高起點配置
自動化程度高,操作簡便易行,節(jié)省人力。配件均采用品牌部件商供應(yīng)產(chǎn)品(德國西門子),全程嚴(yán)格監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量,外形美觀,制造精良,穩(wěn)定好。
4.人性化設(shè)計
新一代的操控配電箱更符合人體學(xué),采用德國西門子觸摸屏,觸摸屏位置更便于操作及觀測。設(shè)備的運行狀態(tài)在觸摸屏上以動畫形式顯示,工藝流程工作原理一目了然,控制簡單。
5.質(zhì)量為先,精于細(xì)節(jié)
鍋體外覆蓋一層由導(dǎo)熱系數(shù)小的輕質(zhì)保溫材料構(gòu)成的保溫層。相較于同行業(yè)產(chǎn)品,保溫層厚度達(dá)到125px,更好的防止釜內(nèi)熱量散失,保持殺菌釜溫度均衡穩(wěn)定,節(jié)省蒸汽能源,同時提高了產(chǎn)品的安全性。