雪媚娘皮蒸煉機 ：
本設(shè)備采用六角棒作拉伸和蒸汽交換式攪拌，效果好、成熟度均勻，速度快的特點。用日本原裝變頻控制，進(jìn)口密封件，攪拌速度可控制，具有定時報警裝置，整機采用不銹鋼304材料，符合食品衛(wèi)生要求。
本機特別適用于糯米粉、淀粉、各種高粘度食品預(yù)拌粉等原料的蒸制，具有攪拌、蒸熟、煉制一次完成。對麻薯、青團、干吃湯圓、糖年糕、糕團等，具有較強的Q性，口感軟滑，不容易老化開裂，保質(zhì)期延長等特點。
設(shè)備為不銹鋼材質(zhì)，符合衛(wèi)生要求，運轉(zhuǎn)時，攪拌機對物料生產(chǎn)剪切、擠壓等作用。使物料分子結(jié)構(gòu)得到較好的保護(hù)。而且在攪拌的過程中，邊攪拌用蒸汽加熱，使物料混合、成熟度均勻。
雪媚娘皮蒸煉機特點：
1、本機設(shè)備噪音小、傳動平穩(wěn)、靈活、使用壽命長。
2、本機設(shè)備采用小于1bar蒸汽量，節(jié)能又安全，并能保護(hù)物料韌性。
3、變頻調(diào)速、操作簡單、易懂。
制作內(nèi)容：糕團、年糕、糯米粉等物料的攪拌、蒸練剪切加工成熟料。
技術(shù)參考：
| 制作重量 | 100g/次 |
| 產(chǎn)能 | 30-40分鐘/次 |
| 機器尺寸 | 155*120*160cm |
| 電力 | 4kw |
| 機械重量 | 400公斤 |
