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雙層水浴式全自動(dòng)殺菌鍋

參考價(jià) 88000 87000
訂貨量 1臺(tái) ≥2臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市耀盛機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)ys-1000*24
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/7/12 14:29:50
  • 訪問(wèn)次數(shù)989
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市耀盛機(jī)械公司坐落于恐龍之鄉(xiāng)山東省濰坊市諸城市龍都街道東呂標(biāo)305號(hào),東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是膠東重要的陸路交通樞紐,交通十分便利、發(fā)達(dá)。

公司擁有*的設(shè)計(jì)理念和*的制造工藝,將用戶滿意作為產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從產(chǎn)品設(shè)計(jì),生產(chǎn)到用戶使用過(guò)程都嚴(yán)格實(shí)施一系列有效的質(zhì)量保證措施,建立用戶檔案,為用戶提供專業(yè)、快捷、 優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),確保用戶無(wú)后顧之憂。為廣大用戶提供精良的設(shè)備,讓用戶省心、省時(shí)、省力,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,本公司管理規(guī)范,而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍,并引進(jìn)*的技術(shù)和設(shè)備,從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。同時(shí)做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù),打消用戶的后顧之憂。我公司秉承的宗旨是:誠(chéng)信*,質(zhì)量*、服務(wù)至上。

主要從事食品殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備等,為您提供一系列優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,公司主要產(chǎn)品有電腦全自動(dòng)(半自動(dòng)):雙層殺菌鍋、頂噴側(cè)噴式殺菌鍋、雙(多)鍋并聯(lián)式殺菌鍋、臥式單層殺菌鍋、、以及可傾式夾層鍋、立式攪拌夾層鍋、行星攪拌炒鍋、粽子鍋、等多種規(guī)格型號(hào)產(chǎn)品,可廣泛用于各種肉制品、豆制品、奶制品、飲料制品、蛋制品、蔬菜制品、糖果制品、休閑食品等生產(chǎn)加工。

公司自創(chuàng)建以來(lái),一直奉行“專業(yè)專注、品質(zhì)共贏”的經(jīng)營(yíng)理念,視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命,力求讓每件設(shè)備都要精益求精,為廣大用戶提供*的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),我們?cè)敢詢?yōu)異的產(chǎn)品、良好的服務(wù)、真誠(chéng)的態(tài)度,食品機(jī)械未來(lái)。

公司全體員工真誠(chéng)歡迎各界新老朋友朋友前來(lái)參觀指導(dǎo)、洽談合作。共創(chuàng)輝煌!




殺菌鍋,夾層鍋,行星炒鍋
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 29kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1000mm
盤子數(shù)量 12個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 145℃ 外形尺寸 3900*1500*2350mm
重量 890kg 材質(zhì) 304不銹鋼
雙層水浴式全自動(dòng)殺菌鍋較為常見的集中型號(hào)有:700型、800型、900型、1000型、1200型等幾種型號(hào),也可以根據(jù)客戶的產(chǎn)品產(chǎn)量的需求加工定制。針對(duì)于殺菌產(chǎn)品的材質(zhì)、外觀、加熱及殺菌方式,選擇的型號(hào)也是不同的。我們可以根據(jù)您的實(shí)際需求,以及場(chǎng)地的大小布局進(jìn)行合理的規(guī)劃布置!
雙層水浴式全自動(dòng)殺菌鍋 產(chǎn)品信息

雙層水浴式全自動(dòng)殺菌鍋廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、真空包裝袋產(chǎn)品、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌。實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間、壓力的自動(dòng)控制,操作簡(jiǎn)單方便,降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。

雙層水浴式全自動(dòng)殺菌鍋全自動(dòng)控制系統(tǒng)。整個(gè)殺菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無(wú)需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。

 殺菌鍋可設(shè)定壓力大小,溫度根據(jù)要求可調(diào)節(jié),設(shè)置安全閥自動(dòng)排氣裝置,壓縮空氣補(bǔ)壓裝置,冷卻水補(bǔ)給系統(tǒng)裝置,殺菌鍋裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。在食品高溫殺菌工作過(guò)程中,殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。當(dāng)然,溫度越高,該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測(cè),在121℃時(shí)殺菌較為適宜,此時(shí)包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時(shí),食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會(huì)檢測(cè)出肉毒芽孢螺旋桿菌,達(dá)到了商業(yè)無(wú)菌的要求。

 

 

 

 

 

 

 

所謂食品的殺菌顧名思義是將食品中的微生物全部殺滅。然而罐頭食品所稱“殺滅”與綱菌學(xué)上的殺菌是有區(qū)別的。后者是指無(wú)菌,因而有用“滅菌”一詞。如果罐頭食品的殺菌真要達(dá)到這種程度,那么殺菌的溫度與時(shí)間將大為增加。這勢(shì)必影響食品的質(zhì)量。也就是降低食品的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng),甚至喪失食用價(jià)值。為了保證食品的色、香、味及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,罐頭食品在加熱一定程度后不至于含有對(duì)人體健康有害的致病菌。同時(shí)在正常的貯藏條件下能抑制使食品敗壞的非致病微生物的活動(dòng)。從而達(dá)到罐頭貯藏所規(guī)定的保存期。罐頭食品的這種殺菌也稱為“商業(yè)殺菌”。

 

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 PLC 安全閥
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