盒飯微波加熱機 工作餐加熱設(shè)備
微波加熱是整體加熱,不需熱傳導(dǎo),速度很快。與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比,具有①能效高、低能耗②加熱均勻,溫度可控③干燥速度快,④無熱慣性⑤按全環(huán)保,⑥操作簡單、易控等優(yōu)點。主要用于:食品,藥品,調(diào)味品,化工產(chǎn)品,木材,紙品等需要干燥的產(chǎn)品。
盒飯微波加熱設(shè)備加熱具有以下幾點:
(1) 加熱速度快因為微波可以透入食品物料內(nèi)部,干燥速度快,煩躁時間短,因而提高了生產(chǎn)率。
(2)低溫滅菌,保持營養(yǎng):微波加熱具有低溫、短時滅菌的特點;保持食品營養(yǎng)成分不被流失和破壞,有利于保持產(chǎn)品的原有品質(zhì),色、香、味、營養(yǎng)素損失較少。
(3)加熱均勻:微波加熱時,物體各部位不論形狀如何,通常都能均勻微波產(chǎn)生熱量。因此均勻性大大提高??杀苊馔饨箖?nèi)生、外干內(nèi)濕現(xiàn)象;提高了產(chǎn)品質(zhì)量,有利于食品物料品質(zhì)的形成。
(4)加熱干燥具有自動平衡能力:微波對不同性質(zhì)的物料有不同的作用,選擇性加熱的特點有:自動平衡吸收微波,避免物料加熱干燥時發(fā)生焦化。
(5)節(jié)能效率高:微波對不同物質(zhì)有不同的作用,微波加熱時,沒有額外的熱能損耗,所以熱效率高;同時,工作場所的環(huán)境也不會因此升高,環(huán)境條件明顯提高。
(6)易于控制,實現(xiàn)自動化生產(chǎn):微波干燥設(shè)備只要操作控制控制旋紐即可瞬間達到升降開停的的目的。
(7)提高勞動條件,節(jié)省占地面積:微波加熱設(shè)備無余熱、無樣品污染問題,容易滿足食品衛(wèi)生要求,本身又不發(fā)熱、不輻射熱量,所以大大提高了勞動條件。
盒飯微波加熱機 工作餐加熱設(shè)備