奶制品飲料生產(chǎn)線
奶制品飲料灌裝機(jī)簡(jiǎn)介：
誠(chéng)機(jī)械廠家供應(yīng)的奶制品飲料灌裝機(jī)是參照*灌裝機(jī)技術(shù)進(jìn)行改造和研發(fā)的新產(chǎn)品，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，精確度高，操作簡(jiǎn)便，人性化設(shè)計(jì)更加符合現(xiàn)代企業(yè)的要求。奶制品灌裝機(jī)適用于灌裝乳飲品、牛奶等PP或PET瓶乳品果汁以及米露等產(chǎn)品的灌裝封口。
奶制品飲料生產(chǎn)線細(xì)節(jié)詳情：
洗瓶：采用翻轉(zhuǎn)式高壓無菌水沖洗。
灌裝：采用負(fù)壓和正壓兩種方式進(jìn)行精準(zhǔn)灌裝。并在灌裝后對(duì)瓶口進(jìn)行沖洗。清洗采用CIP和物料雙通道式清洗。
上蓋：采用提升式理蓋上蓋，并配有洗蓋通道。
封口：采用無菌設(shè)備的旋蓋原理，有效避免了高蓋歪蓋的現(xiàn)象。
參數(shù)
| 型號(hào) | 生產(chǎn)能力 | 適用瓶形 | 裝機(jī)容量(KW) | 外形/米（長(zhǎng) 寬 高） |
| CY 24-24-2 | 10000BPHH | 瓶徑 ø40-ø20 瓶高 80-160 瓶口 ø25-ø35 材質(zhì) PP或PE | 12KW | 2.3*1.7*2.3 |
| CY 32-32-3 | 20000BPHH | 14KW | 2.5*1.8*2.3 | |
| CY 40-40-3 | 25000BPHH | 17KW | 2.9*2.2*2.3 | |
| CY 50-50-4 | 32000BPHH | 20KW | 3.2*2.5*2.3 |
多功能牛奶生產(chǎn)線可生產(chǎn)，巴氏（袋裝/屋形）消毒牛奶：也叫巴氏殺菌奶。在80°C左右經(jīng)數(shù)秒鐘殺菌，是“短效奶”，需低溫冷藏保存，保質(zhì)期一般為1-7天；當(dāng)保存溫度超過4°C時(shí)，奶中的細(xì)菌還能繁殖，因此在常溫下不能長(zhǎng)期保存。巴氏消毒奶包括全脂、部分脫脂三種產(chǎn)品，適合消毒快、購(gòu)買頻率高的家庭。
袋裝奶價(jià)格便宜，因此適宜的投遞到千家萬戶，成為許多家庭的早餐食品。外觀如房子造型的屋形鮮牛奶，以避光且符合環(huán)保觀念的紙質(zhì)材料作為包裝，采用通用的“冷鏈控制法”，即從鮮牛奶擠出到生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸、銷售全過程均在低溫條件下進(jìn)行，保存期長(zhǎng)達(dá)7天。其特點(diǎn)之一是“鮮”：從牛奶擠出到產(chǎn)品灌裝在8小時(shí)內(nèi)完成；二是生產(chǎn)工藝、科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)成分保存良好，各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)均高于普通袋裝牛奶。風(fēng)味濃郁、口感醇厚的屋形奶是鮮牛奶中的精品，其價(jià)格經(jīng)大幅調(diào)整后開始走近尋常百姓。不過，由于在價(jià)格上仍處于劣勢(shì)，屋形奶在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里仍不能夠取代物美價(jià)廉的袋裝消毒牛奶。
超高溫（枕式袋裝/磚型盒裝）滅菌奶：也叫起高溫奶。采用瞬間超高溫滅菌法，在一條生產(chǎn)線上，將被包裝物料的的殺菌、包裝盒成型及包裝一次完成，即從包裝成形至產(chǎn)品充填過程，均在密封無菌區(qū)域內(nèi)進(jìn)行。含有5-7層保護(hù)膜的利樂保鮮紙盒能保護(hù)牛奶中的維生素不受陽光照射。利樂保鮮包裝的超高溫瞬間滅菌保鮮奶為“長(zhǎng)效奶”，貯存期長(zhǎng)，可以使消費(fèi)者降低購(gòu)買的頻率。產(chǎn)品本身無需冷藏，常溫下保質(zhì)期一般為8個(gè)月，但其前提是在未開封狀態(tài)下，包裝一旦開啟，則應(yīng)放入冰箱冷藏，并盡量在3-4天內(nèi)飲完。利樂枕式包裝經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，也更適于外出攜帶。
常溫奶采用的是超高溫滅菌法，即135℃不少于1秒的高溫瞬時(shí)滅菌。這種方法在殺死牛奶中的有害病菌同時(shí)，也破壞了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。而采用巴氏法殺菌的新鮮牛奶是在72攝氏度至75攝氏度條件下將牛奶中的有害微生物殺死，而牛奶中對(duì)人體有利的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能得以保留，因此常溫奶的營(yíng)養(yǎng)成分和新鮮程度都不及采用巴氏法殺菌的新鮮牛奶。
