產(chǎn)品簡介
鹵制食品翻渣機(jī)是華爾特科技針對鹵制品深加工過程中專門推出的一款定制設(shè)備,能自動將鹵渣(各種香辛料)同不規(guī)則的不同類別的鹵制品分離,分離后的產(chǎn)品自動裝盤。本設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計(jì)合理、操作方便,減輕了人工翻渣的勞動強(qiáng)度,同時提高了生產(chǎn)效率,翻出一鍋鹵品只需要2、3分鐘。移動式設(shè)計(jì),可以對多口鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行分篩處理。全食品級304不銹鋼材料制作,安全衛(wèi)生,清洗方便。
鹵制食品翻渣機(jī) 在食品鹵制加工行業(yè),鹵水料由若干香料(如辣椒、花椒、姜、桂皮、八角、油、水等)等綜合熬制而成,此時鹵水料屬于液固狀態(tài)、其形狀大小不規(guī)則、有粘性、大部分時候都需要在高溫(90℃以上)進(jìn)行操作加工。當(dāng)對食品進(jìn)行鹵制加工后,需要對鹵水料進(jìn)行過濾分離,以方便對鹵水和鹵料渣進(jìn)行分別處理。主要用于鹵制類食品使用后的高溫鹵水的處理,液固分離。該設(shè)備設(shè)計(jì)實(shí)用,操作簡單方便,能大大降低工人的勞動強(qiáng)度。安全性能高,整機(jī)可水洗,動力源為壓縮空氣,不使用電供能。
技術(shù)參數(shù)
電源 | AC380V 50HZ |
總功率 | 0.75kw |
機(jī)器重量 | 370kg |
機(jī)器尺寸 | 2610×1350×1100mm |