一.折枝法： 
....對于一些枝梗脆性的花木，選定了用來插瓶的花枝，要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力，導(dǎo)管保持正常，容易吸收水分。 

二.末端擊碎法： 
....將花梗末端（約一寸左右）擊碎，是吸水面積擴大。一般木本花枝如玉蘭、繡球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。 

三.鮮花保鮮劑： 
....在插花溶液中加適量的化學(xué)藥劑，利用要即抑制花枝，可延長保鮮時間。如果一時買不到保鮮劑，可用*四千分之一水溶液防腐，或用*三千分之一水溶液配制成簡易的保鮮劑，也能使開花。 
成簡易的保鮮劑，也能使開花。 

四.浸燙法： 
....將草本花卉基部浸于沸水中約10秒鐘，或在熱水中浸2分鐘，取出后再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉組織液汁外溢的作用。多用于草本花卉熱水浸泡法。 

五.茶水法： 
....插在花瓶里的無根鮮花，容易凋謝，一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必須待茶水*冷卻后才能用）來代替清水，可延遲插花凋謝的時間，茶水以較濃一點為好。

保鮮展示柜：適用于超市、商場、便利店、酒店、學(xué)校、餐飲店、食堂、水吧、酒店、咖啡、KTV、面包坊、西式速食、早餐店、復(fù)合式簡餐、果汗冷飲店、啤酒屋等蛋糕柜：適用于各茶餐廳、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、休閑食品店、飲品店、中餐店等。
廚房柜（工作臺）：適用于各大酒店、賓館、酒樓、中西餐廳、醫(yī)院、機關(guān)單位食堂、學(xué)校食堂、蛋糕房、西餅屋、咖啡館、KTV、果汁冷飲店、啤酒屋、夜排檔，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、實驗室等，是以上綜合場所冷藏冷凍等。
熟食柜：適用于茶餐廳、蛋糕房、咖啡店、面包房、飲品店、西餐店、中餐店、休閑食品等
生鮮肉柜：適用于超市、商場、鮮魚、精肉現(xiàn)場加工等。
點菜柜（配菜柜）：適用于飯店、快餐店、排擋、農(nóng)貿(mào)市場攤點冷藏或保鮮展示、買賣海鮮、熟肉制品、花色盤裝樣菜、啤酒、飲料等之用。
島柜（海鮮柜）：適用于超市、商場、便利店速凍水餃食品等。