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寒天晶球澆注成型生產(chǎn)線 糖果生產(chǎn)線

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)杭州濟(jì)晗科技有限公司
  • 品       牌杭盛
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地杭州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/6/3 11:25:06
  • 訪問(wèn)次數(shù)2288
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聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  杭州濟(jì)晗科技有限公司坐落于美麗的西子湖畔國(guó)家旅游和互聯(lián)網(wǎng)城市----杭州。工廠占地面積13000平方,員工130人,多年從事研發(fā)制造糖果機(jī)械,餅干蛋糕烘焙設(shè)備,米面機(jī)械,休閑食品加工設(shè)備,果蔬飲料加工設(shè)備等。為國(guó)內(nèi)外食品廠提供從市場(chǎng)調(diào)查到產(chǎn)品選型,工廠設(shè)計(jì),設(shè)備配套,安裝調(diào)試生產(chǎn)以及包裝設(shè)計(jì)一系列整套解決方案。杭州濟(jì)晗科技有限公司已通過(guò)ISO9001以及歐盟CE認(rèn)證,公司設(shè)備遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美 東南亞 中東等地區(qū)。公司具備完善的售前、售中、售后服務(wù)體系。
  杭州濟(jì)晗科技有限公司主要產(chǎn)品有:糖果機(jī)械:包括硬糖澆注生產(chǎn)線,軟糖澆注成型機(jī),果糕澆注生產(chǎn)線,奶糖澆注生產(chǎn)線,太妃糖澆注生產(chǎn)線,棒棒糖澆注生產(chǎn)線。面點(diǎn)休閑食品加工設(shè)備:多樣化色面包成型機(jī).手撕面包生產(chǎn)線.毛毛蟲(chóng)面包生產(chǎn)線.酥餅生產(chǎn)線.老婆餅生產(chǎn)線.老潼關(guān)肉夾饃成型機(jī)生產(chǎn)線.月餅生產(chǎn)線.包子饅頭生產(chǎn)線.包餡機(jī).蛋糕打發(fā)機(jī).蛋糕注漿機(jī).蛋糕注糊機(jī).珍妮曲奇機(jī),冷凍曲奇切片機(jī),三色曲奇餅干生產(chǎn)線,拉面丸子生產(chǎn)線,拉面丸子成型機(jī),花生糖切塊成型機(jī),瓜子酥生產(chǎn)線,牛軋沙琪瑪切塊成型生產(chǎn)線,沙琪瑪生產(chǎn)線,堅(jiān)果棒生產(chǎn)線,谷物棒生產(chǎn)線。廚房設(shè)備:全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線,凈菜生產(chǎn)線,鮮切菜加工生產(chǎn)線,洗鍋機(jī),洗碗機(jī),熬煮機(jī),稀飯生產(chǎn)線,粥生產(chǎn)線。堅(jiān)果加工設(shè)備:五香瓜子生產(chǎn)線,多味花生果生產(chǎn)線,堅(jiān)果烘烤機(jī),花生烤箱,瓜子烘烤爐,碧根果開(kāi)心果夏威夷果堅(jiān)果加工生產(chǎn)線. 果蔬加工生產(chǎn)設(shè)備:刺梨汁生產(chǎn)線,枸杞汁加工生產(chǎn)線,果汁果醬果干生產(chǎn)線設(shè)備。
  杭州濟(jì)晗科技有限公司和國(guó)內(nèi)外很多企業(yè)用戶有合作,為廣大食品廠商提供各類(lèi)食品生產(chǎn)線解決方案,歡迎惠顧。
濟(jì)晗宣傳單頁(yè).png

 

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功率 8kw 生產(chǎn)速度 800kg/h
生產(chǎn)糖果類(lèi)型 棒棒糖,泡泡糖,巧克力糖,水果糖,酥心糖,奶糖,其他 適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
糖果設(shè)備種類(lèi) 成型設(shè)備 外形尺寸 980000mm
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寒天晶球澆注成型生產(chǎn)線 糖果生產(chǎn)線 產(chǎn)品信息

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爆爆珠設(shè)備1

1 寒天晶球澆注成型生產(chǎn)線

主要成分:  

水、白砂糖、復(fù)配膠、食品添加劑(瓜爾膠、黃原膠、海藻酸鈉、檸檬酸、乳酸、氯化鈣、山梨酸鉀、食用香精、食用色素)

2 寒天晶球特點(diǎn):

天然海藻膠(主要成分為水和酸)薄膜,內(nèi)含果汁、優(yōu)酪乳、咖啡、焦糖等;口感爽滑,用舌尖或牙齒擠壓爆爆珠,汁液瞬間噴射,給人一種強(qiáng)烈的口感沖擊。

3 寒天晶球形狀:

球型、橢球形

4 重量:0.8g~1.2g/粒

5 用途:常溫、低溫、冷飲均可;可用于奶茶、果飲、乳飲、蛋糕裝飾、蛋撻夾心、冰粥等。

6 產(chǎn)品品項(xiàng):果汁口味(草莓、芒果、藍(lán)莓、青蘋(píng)果、甜橙、荔枝、葡萄等)、巧克力等。

7 寒天晶球生產(chǎn)線介紹:

 

 采用PLC控制系統(tǒng),全自動(dòng)設(shè)計(jì)。整個(gè)生產(chǎn)線全部采用不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合爆爆珠的生產(chǎn)工藝,由該生產(chǎn)線所生產(chǎn)的爆爆珠(popping boba)色澤亮麗,外形圓潤(rùn)、美觀,口感美味。

8 技術(shù)參數(shù)

型號(hào)

產(chǎn)量

噴嘴個(gè)數(shù)

澆注速度

          交貨期

400

400-450kg/h

284

20-30times/min

   55天(按實(shí)際溝通確定)

 

    

噴嘴個(gè)數(shù)按照客戶產(chǎn)品尺寸會(huì)做相應(yīng)調(diào)整,產(chǎn)量也會(huì)相應(yīng)增加和減少。

9   澆注成型機(jī)的質(zhì)量要求.

1)采用不銹鋼制作;

2)電氣元件,電機(jī),電氣箱等采用不銹鋼防水防濺處理;

3)過(guò)濾網(wǎng)為材質(zhì),芳綸布封邊。

1-3.整機(jī)設(shè)備配置
1)整條生產(chǎn)線采用人機(jī)界面操作、PLC程序化操作。
2)PLC編程器采用西門(mén)子或者三菱。
3)電器采用西門(mén)子品牌,變頻器采用臺(tái)達(dá)。

4)氣缸采用亞德客。電機(jī)采用杭州互力。


爆爆珠設(shè)備12

爆爆珠設(shè)備13

全自動(dòng)爆爆珠生產(chǎn)線3

全自動(dòng)爆爆珠生產(chǎn)線2

全自動(dòng)爆爆珠生產(chǎn)線1

 

 

 

 

 

 

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一  全自動(dòng)爆爆珠生產(chǎn)線簡(jiǎn)介

全自動(dòng)爆爆珠生產(chǎn)線采用PLC控制系統(tǒng)設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)合理,操作簡(jiǎn)單。

整個(gè)生產(chǎn)線采用304不銹鋼制作,生產(chǎn)出來(lái)的爆爆珠外形美觀圓潤(rùn),廢料少。爆爆珠可以放在奶茶、冰淇淋、酸奶等冷熱飲里,也可以做蛋糕裝飾,水果沙拉等等。該生產(chǎn)線包含熬煮,成型設(shè)備。

制作爆爆珠需要三種液體:

1.果汁液體(該液體主要包含稅,葡萄糖漿,乳酸鈣,氯化鈣,白砂糖,瓜爾膠,黃原膠,濃縮果汁,蘋(píng)果酸等),包裹在珠體里面的液體

2.海藻酸鈉液體,該液體由海藻酸鈉和水構(gòu)成。用于包裹果汁液體。

3.保護(hù)液,該液體主要用于保存做好的爆爆珠。(主要成分有水,果糖等)

二  設(shè)備配置清單

 

寒天晶球生產(chǎn)線,爆爆珠生產(chǎn)設(shè)備包括以下系統(tǒng):水處理系統(tǒng)、果汁調(diào)配系統(tǒng)、寒天調(diào)配系統(tǒng)、滴定成型系統(tǒng)、清洗固化系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、包裝噴碼系統(tǒng)。

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三  設(shè)備單機(jī)介紹

1  膠體磨

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由于海藻酸鈉微溶于水,不溶于大部分溶劑。它溶于堿性溶液,使溶液具有粘性。海藻酸鈉粉末遇水變濕,微粒的水合作用使其表面具有粘性。然后微粒迅速粘合在一起形成團(tuán)塊,團(tuán)塊很緩慢的水化并溶解。因此需要該設(shè)備來(lái)輔助海藻酸鈉溶解于水,提高溶解速度。

型號(hào): JM-L50   乳化細(xì)度 (um): 2~50  產(chǎn)量:0.2~0.5T/h   

磨盤(pán)大小: Ø50   進(jìn)口:Ø47  出口:Ø20    

轉(zhuǎn)速(r/min): 2900電機(jī)功率:1.5kw   

機(jī)器尺寸: 460×340×800  重量:68kg

2 熬煮系統(tǒng)設(shè)備

 

2-1. 立式夾層鍋(帶攪拌)

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該設(shè)備主要用于熬煮果醬料液和凝固液原材料,采用刮邊式攪拌。

可需用蒸汽加熱,電加熱。

工作溫度: 0℃~150℃。

電加熱功率: 24kw

電機(jī)功率:1.5kw

容量:400L

2-2. 冷卻罐

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該設(shè)備主要用于降低熬煮后的原材料溫度,和暫存的作用。

電機(jī)功率: 1.5kW;

容量: 500L

2-3 輸送泵

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主要用于輸送液體原料。泵體采用304不銹鋼制作。

直徑: 1”;流量: 3.3 m3/h, 55l/min.;

壓力: 0.32MPa;  轉(zhuǎn)速: 1420r/min;電機(jī)功率: 1.1kW.

 

3.成型機(jī)組:

該成型機(jī)組包含澆注系統(tǒng),物料盤(pán)輸送系統(tǒng),海藻酸鈉循環(huán)系統(tǒng),珠子過(guò)濾系統(tǒng)以及清洗系統(tǒng)等。PLC+觸摸屏。

3-1. 基礎(chǔ)參數(shù):

1) 總功率: 8kw,

2) 產(chǎn)量: 200~300kg/h

3)機(jī)器尺寸: 5400x2200x2250mm

4)重量: 2000kg

5) 工作環(huán)境:>25℃

6)澆注速度:15~25times/min;

7)產(chǎn)品尺寸:Dia8-15mm(可做5mm直徑,大25mm直徑,需定做);

3-2.該機(jī)組包含設(shè)備:

1)控制箱(控制箱也可固定在機(jī)器上)  

2)澆注頭  

3)海藻酸鈉循環(huán)系統(tǒng)  

4)產(chǎn)品過(guò)濾系統(tǒng)   

5)清洗系統(tǒng)

6)緩沖系統(tǒng) 

7)過(guò)濾系統(tǒng) 

3-3.質(zhì)量要求

1)全機(jī)都由304不銹鋼制作,噴嘴一般采用銅噴嘴,不銹鋼噴嘴不耐用,可根據(jù)客戶要求選擇。

2)防水處理;

3)過(guò)濾網(wǎng)采用特氟龍材料.

3-4)泵體為304不銹鋼

四 我們的工廠車(chē)間和合作伙伴展示

車(chē)間糖果澆注機(jī)22

車(chē)間糖果澆注機(jī)33

車(chē)間糖果澆注機(jī)55

車(chē)間糖果澆注機(jī)80

車(chē)間糖果澆注機(jī)99

沖模棒棒糖現(xiàn)場(chǎng)

新偉案例1

新偉案例12

 

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