袋裝米線微波殺菌機 殺菌速度快
米線殺菌機 是于河粉殺菌、方便米線殺菌、米粉殺菌等方便食品的生產(chǎn)。河粉等是人們常食用的方便食品之一。行業(yè)發(fā)展近20年，并有持續(xù)增長的趨勢，發(fā)展勢頭大好。傳統(tǒng)口味的米線，米粉，方便面生產(chǎn)工藝已難于開發(fā)出新口味的新產(chǎn)品。傳統(tǒng)的殺菌設備也難于有所作為，廣西河粉殺菌在新形勢下應運而。
微波殺菌原理
1. 微波能的熱效應：在一定強度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用；2. 微波能的非熱效應：高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用，也是造成細菌死亡原因之一。3. 微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結(jié)果。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃，時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃，時間約90-180秒。 食品生產(chǎn)過程中不可避免的會有細菌微生物的污染，所以食品殺菌是出廠前重要的環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)殺菌方式對于即食調(diào)料包這類小包裝，不適合高溫長時間殺菌的物料，就不太適合。所以很多廠家會采用微波殺菌機。 微波能的熱效應：在一定強度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。
產(chǎn)品售后服務：
1、我公司售后服務宗旨：信守承諾、誠信服務；
2、供方免費負責對設備的安裝、調(diào)試；
3、供方免費對需方使用人員進行操作與維護培訓；
4、供方對設備的保修期限為一年，終身技術(shù)服務；
5、保修期外，只收取材料成本及人工差旅費。
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