凍魚皮絞肉機(jī)、魚皮絞碎機(jī):250大型絞肉機(jī)主要是攪碎冷凍肉盤、凍肉管、凍肉塊、大塊冷凍肉、整只冷凍雞鴨雞等。是肉制品加工廠家*的絞肉設(shè)備
凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊或凍肉盤、凍魚盤、冷凍魚皮、凍雞架等食品直接絞碎加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作
本機(jī)可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換
凍魚皮絞肉機(jī)、魚皮絞碎機(jī):
1、整機(jī)304不銹鋼制作(除電機(jī)、內(nèi)支架外)??梢越g零下18度的凍肉
2、絞龍整體為不銹鋼鑄造而成,出料端與絞龍為分體式結(jié)構(gòu),更換方便,后期維修成本低。(絞龍間隙的大小決定送料的速率)
3、絞肉機(jī)的盤旋筋與絞龍的方向是一致的,輔助絞龍出料快。
4、絞切刀:預(yù)切刀、十字絞刀、孔板刀(篦子刀),三刀同時(shí)絞切,減少升溫
5、絞肉機(jī)的固定螺帽是整塊不銹鋼加工,不是板跟管焊接而成的。整塊不銹鋼加工使用,避免了使用久了有開裂現(xiàn)象。
6.前出料口處為分體式,便于維修、清洗絞龍、刀組等。
7.皮帶輪為漲緊形,便于拆裝,轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)同心度更高。
8.電控柜為獨(dú)立空間設(shè)計(jì),防止底部沖刷時(shí)進(jìn)水受潮。