哈密瓜烘干機(jī)熱帶水果空氣源烘干
產(chǎn)品詳情
哈密瓜烘干機(jī)
傳統(tǒng)的哈密瓜是采用露天太陽晾曬的方法進(jìn)行烘干的,操作簡單,但容易有灰塵,顏色和外觀較差,賣相不好。而哈密瓜果脯是作為人們零食食用,需要的干凈衛(wèi)生,同時(shí)也對(duì)哈密瓜果脯的色香味等品質(zhì)有更高的要求。顯然,傳統(tǒng)太陽曬干是無法滿足市場大批量和高品質(zhì)雙要求的需求
金凱熱泵烘干機(jī)特點(diǎn):
1.無任何污染。在烘干過程中燥介質(zhì)在其中封閉循環(huán),沒有物料粉塵、揮發(fā)性物質(zhì)及異味隨干燥廢氣向環(huán)境排放而帶來的污染;干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣,沒有機(jī)組對(duì)環(huán)境的熱污染。
2.物料干燥質(zhì)量好。干燥介質(zhì)的封閉循環(huán),可避免與外界氣體交換所可能對(duì)物料帶來的雜質(zhì)污染,這對(duì)食品、藥品或生物制品尤其重要。
3.溫度和濕度控制方便。由控制面板設(shè)定溫度,濕度,可精準(zhǔn)到1度,對(duì)于某些對(duì)溫度或濕度要求較高的物料(如木材等),質(zhì)構(gòu)、外觀等方面效果突出。
4.高效節(jié)能。空氣能熱泵烘干機(jī)中加熱空氣的熱量主要來自回收干燥室排出的溫濕空氣中所含的熱量,需要輸入的能量只有熱泵壓縮機(jī)及風(fēng)機(jī)的耗功,而熱泵又有消耗少量功即可制取大量熱量的優(yōu)勢,較普通烘干,節(jié)省了大量的能耗。
5.可實(shí)現(xiàn)多功能。熱泵烘干機(jī)中的熱泵同時(shí)也有制冷功能,在烘干任務(wù)較少的季節(jié),可開啟制冷功能為某些物料降溫,保鮮,也可拓展熱泵的制熱功能在寒冷季節(jié)為種植(如溫室)或養(yǎng)殖場所供熱。
6.熱泵烘干機(jī)的適用物料廣泛。可控烘干溫度8-75℃,這個(gè)范圍時(shí)候大部分物料的烘干,例如造紙、包裝、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥。
哈密瓜烘干機(jī)熱帶水果空氣源烘干
哈密瓜水果熱泵烘干機(jī)專業(yè)烘干,精確控制溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫到85℃,相對(duì)濕度調(diào)節(jié)范圍為15%~85%,使哈密瓜色澤自然,呈淡黃而有光澤,保留哈密瓜自然香甜。同時(shí),由于利用微電腦設(shè)置溫度和濕度自動(dòng)烘干哈密瓜,大大降低烘干哈密瓜的人工成本,同時(shí)提高哈密瓜果脯的品質(zhì)。
哈密瓜果脯熱泵烘干工藝
哈密瓜含糖量較高,在根據(jù)客戶的要求,將哈密瓜切片為4-5mm厚,哈密瓜皮、哈密瓜芯都作為烘干原料。哈密瓜含水率為90%左右,含糖在5%左右,將切片后的哈密瓜裝盤推進(jìn)熱泵烘干房內(nèi),開始試機(jī)。
哈密瓜是甜瓜的一個(gè)變種,味道鮮美,含糖量較高,在根據(jù)客戶的要求,將哈密瓜切片為4-5mm厚,哈密瓜皮、哈密瓜芯都作為烘干原料。哈密瓜含水率為90.64%,含糖在5%左右,將切片后的哈密瓜裝盤推進(jìn)烘干房內(nèi),開始試機(jī)。
*階段:首先將溫度升高設(shè)置到45℃,達(dá)到一個(gè)預(yù)熱的功效,將濕度控制在25℃,烘干時(shí)間在1小時(shí)。
第二階段:烘房內(nèi)有了一定溫度,此時(shí)將溫度設(shè)置到47℃,濕度設(shè)置20℃,烘干時(shí)間1小時(shí),并保持哈密瓜的顏色。
第三階段:溫度控制在53℃,濕度設(shè)置15℃,烘干時(shí)間在經(jīng)過1個(gè)小時(shí)時(shí),已經(jīng)達(dá)到中度烘干的效果。
第四階段:將溫度再次升高,設(shè)置在57℃,濕度稍微降低再10℃,此時(shí)哈密瓜切片已經(jīng)達(dá)到一定的硬度,然后在烘干1個(gè)小時(shí)。
第五階段:溫度設(shè)置在63℃,降低濕度到6℃,再經(jīng)過半個(gè)小時(shí)的烘干,查看哈密瓜切片的成色之后,方可停機(jī),將哈密瓜切片推出烘干房。
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