高溫蒸煮紅腸夾層鍋因其操作簡(jiǎn)單便捷,效率高使得夾層鍋設(shè)備的運(yùn)用漸漸多了起來(lái),現(xiàn)在一些食品加工廠、店鋪、家庭作坊、工程工廠食堂、大型飯店,酒店,餐廳、食堂等都會(huì)運(yùn)用夾層鍋對(duì)食物進(jìn)行烹飪。
用途與特點(diǎn):
高溫蒸煮紅腸夾層鍋以蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。同時(shí),也造用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來(lái),廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
本產(chǎn)品凡接觸食物部分皆為食品級(jí)不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活,安全可靠、便于維修等特點(diǎn),深受廣大用戶的喜愛(ài)與好評(píng)。