電加熱夾層鍋 燃氣夾層鍋 蒸汽夾層鍋特點
1、比不帶攪拌夾層鍋加熱速度要快；
2、操作簡單、安全方便；
3、快速攪拌粘稠度物料使其不粘鍋；
4、按出料方式可分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋；
5、與物料接觸部份均采用不銹鋼304或316材質(zhì)制造（不管是全不銹鋼夾層鍋還是半鋼夾層鍋）。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，該設備通常用來蒸煮食物。夾層鍋加工玉米的視頻請查看右側(cè)
按其工藝方式可分為固定式、可傾式、攪拌式夾層鍋。
該蒸煮設備具有受熱面積大、熱效率高、加熱勻、升溫快、外型美觀、安裝容易、安全可靠、操作方便等特點。
夾層鍋廣泛應用于各類食品的蒸煮加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品蒸煮加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
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