快餐加熱微波設備 速度和溫度并存
大都市快節(jié)奏的生活帶來了無限商機,盒飯業(yè)成就了新的餐飲特色。雖然今年疫情的原因?qū)е潞芏嗖惋嬓薪?jīng)營者無法繼續(xù)經(jīng)營,但是也同樣成就了一批餐飲經(jīng)營者。他們明智的加入到盒飯事業(yè)中。盒飯的主要供應對象一般是校園、工廠、機關(guān)單位等。所以大家也都能想到,加工制作好的盒飯是經(jīng)轉(zhuǎn)運才到食用者的手中,那么問題就來了,轉(zhuǎn)運途中可能會出現(xiàn)盒飯變涼,有污染的情況又該如何解?
帶著疑問來看看我公司新研發(fā)的-微波盒飯加熱殺菌設備。微波盒飯加熱不但速度快而且沒有水蒸氣,不會破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,不僅僅是對飯菜進行了簡單的加熱,更是對飯菜起到了殺菌的作用,從而達到預期的營養(yǎng)和衛(wèi)生目標。
盒飯加熱器 快餐盒飯加熱設備
當微波輻射到盒飯上時,未被反射的電磁波進入到物料內(nèi)部與構(gòu)成物料的分子等物質(zhì)發(fā)生相互作用,對于不同的物質(zhì),微波能產(chǎn)生熱效應、生物效應和化學效應等能量轉(zhuǎn)換,從而產(chǎn)生熱量達到加熱的目的。
微波盒飯加熱機性能:
微波盒飯加熱設備具備自動控溫系統(tǒng)、自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動警報系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、可視監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式可采用立體式轉(zhuǎn)盤、水平式轉(zhuǎn)盤(可多層)等。微波盒飯加熱設備采用進口磁控管、變壓器有油浸水冷式和風冷式,可確保設備24小時連續(xù)工作。且該設備占地面積小、加熱快、加熱均勻、可控性好、安裝簡單、操作方便、節(jié)能環(huán)保。是改善新型食堂的佳選
快餐加熱微波設備 速度和溫度并存