學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備 加熱均勻 速度快
微波加熱設(shè)備工作原理：微波是一種電磁波，這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達(dá)5cm深，并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動(dòng)，劇烈的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了大量的熱能，于是食物"煮"熟了。這就是微波爐加熱的原理。而且這種微波還很有“個(gè)性”：微波一碰到金屬就發(fā)生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導(dǎo)它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會(huì)消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會(huì)被吸收，還有就是用普通爐灶煮食物時(shí)，熱量總是從食物外部逐漸進(jìn)入食物內(nèi)部的。而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內(nèi)部，所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達(dá)80%以上，是一種較為理想的食品熟化設(shè)備。微波加熱設(shè)備特點(diǎn)：與傳統(tǒng)設(shè)備相比，微波加熱有以下特點(diǎn)：1效率高，能耗低，2加熱均勻，3干燥速度快，4無熱慣性、即開即停，5安全環(huán)保，6操作簡單、易控等優(yōu)點(diǎn)。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的選擇。
盒飯微波加熱殺菌設(shè)備產(chǎn)品詳細(xì)參數(shù)：
設(shè)備型號：YH-60HM
電源輸入： 三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率： 60KW（功率可調(diào)）
微波頻率： 2450MHz±50MHz
傳送速度：0-6米/分（變頻無極可調(diào)）
傳送帶：PVC鏈板傳送
設(shè)備外型尺寸（長×寬×高）: 10350mm×1900mm×1700mm
微波泄漏：符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備 加熱均勻 速度快
