學(xué)生餐快餐盒飯加熱設(shè)備
待加熱產(chǎn)品放入進(jìn)料口→全自動(dòng)下料到輸送帶上→輸送進(jìn)入微波加熱箱內(nèi)→產(chǎn)品微波加熱中→產(chǎn)品冷卻出料→產(chǎn)品包裝儲(chǔ)存,即可完成。
雅微波加熱設(shè)備由輸送系統(tǒng)、微波抑制器、微波加熱箱體、微波發(fā)生系統(tǒng)、電源系統(tǒng)組成、排濕排熱系統(tǒng)、檢測(cè)與控制系統(tǒng)組成。
1、加熱、烘干、殺菌快速均勻;
2、低溫加熱、烘干*,能達(dá)到商業(yè)無(wú)菌;
3、無(wú)需加熱,即開(kāi)即用,升溫快,加熱時(shí)間短;
4、微波加熱內(nèi)外同時(shí)加熱,均勻性好;
5、加熱、殺菌一機(jī)多用,節(jié)能高效;
6、箱體結(jié)構(gòu)合理,不積污物,*,確保清潔衛(wèi)生
7、脫水機(jī)具有耗能低,耗氣低,價(jià)格低,經(jīng)濟(jì)效益的特點(diǎn)。
8、安全衛(wèi)生,無(wú)污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。
盒飯的主要供應(yīng)對(duì)象是學(xué)生、工廠和機(jī)關(guān)的員工及醫(yī)院中的病人,價(jià)格在8到10元以上多,菜色內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)含量則隨價(jià)格變化,大致有主菜類(lèi)(如炸排骨、雞腿)、半葷菜類(lèi)(蛋、肉絲炒菜)及素菜類(lèi)。90%以上的盒飯是在午間充當(dāng)午餐,中式、西式或混合式*,價(jià)格尚合理,惟一缺目前盒飯業(yè)正在逐漸擺脫過(guò)去廚房的制備方式,從改善調(diào)理人員的工作習(xí)慣和工作環(huán)境著手,采用制度化的采購(gòu)與科學(xué)化的生產(chǎn)系統(tǒng),以求能達(dá)到預(yù)期的營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生目標(biāo)。
學(xué)生餐快餐盒飯加熱設(shè)備