全自動玉米棒加工生產(chǎn)線主要由:玉米清洗機(jī)一漂燙殺青機(jī)一 冷卻機(jī)一瀝水風(fēng)干機(jī)一 包裝機(jī)- 殺菌機(jī)組成等 ;鮮食玉米加工包含有真空高溫加工和速凍加工兩種方法,每種加工流程都有相對應(yīng)的加工生產(chǎn)線,隨著玉米逐漸成為人們餐桌上的美食,綠色健康, 深受人們的喜愛,尤其是受養(yǎng)生的人群及減肥女士們的喜愛。
全自動玉米棒加工生產(chǎn)線玉米部分加工流程簡介:
(一)適采適期甜糯鮮玉米。采收很重要,不同品種采收期不同,同一品種采收時間不同,其品質(zhì)大不相同。
(二)清洗。首先用毛輥清洗機(jī)進(jìn)行干洗,去除玉米的表面浮塵,再用氣泡噴淋清洗機(jī),用清水將玉米沖洗干凈并去除雜質(zhì)。
(三)蒸煮漂燙殺青。蒸煮漂燙殺青是嫩玉米加工過程中關(guān)鍵的工序,在蒸煮漂燙殺青的溫度和時間上必須嚴(yán)格控制。
(四)冷卻。經(jīng)漂燙的玉米粒應(yīng)立即冷卻,否則殘余的熱量會嚴(yán)重影響品質(zhì),冷卻設(shè)備可迅速將蒸煮之后的玉米降溫。
(五)包裝,殺菌
蒸煮設(shè)備簡介:
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,加熱溫度、運(yùn)行速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。加熱系統(tǒng)選擇蒸汽、電、燃?xì)?。熱效率高、加熱功率大,?大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的蒸汽加熱加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距。qy