1.不銹鋼膨化食品設備~大豆拉絲蛋白生產線的主機特點：
（1）設備采用觸摸屏集中控制，準確方便。
（2）電機與分配箱直連式傳動，能量損耗少。
（3）采用進口軸承組，承載能力強。
（4）機筒配有注水裝置，更好適應原料及品質要求。
（5）高速工具鋼螺桿，硬度HRC≥62，使用壽命長。
（6）積木式組合螺桿，可根據原料，產品不同隨意組合。
2.不銹鋼膨化食品設備~大豆拉絲蛋白生產線利用的雙螺桿機壓技術以普通大米或碎米 多種谷物為原料日產2T強化維生素及礦物質營養(yǎng)大米生產設備制成各種形狀的人造營養(yǎng)米 速食米 紫薯米。該生產技術以大米粉、玉米粉等為主要原料，同時可按比例添加人體健康所必需的各種營養(yǎng)素，如維生素、礦物質及膳食纖維等，通過雙螺桿擠出機擠出造粒，生產營養(yǎng)強化米。此加工技術既保留了普通大米的原有成分，又補充和強化了大米精加工流失而人體健康所必需的營養(yǎng)素；還可粗糧細作，生產雜糧米。在雙螺桿擠壓膨化機內完成物料的強制輸送、混合均質、粉碎捏合、剪切熔融、蒸煮熟化、高溫殺菌、擠出成型等工藝過程，形成層狀韌性纖維結構，從而生產出層狀肌纖維結構、高強度、高韌性的類似肉的質感和口感的大豆拉絲蛋白食品。根據擠出模具和輔助設備的不同，可分別生產圓柱、塊、片、條、粒、布丁、屑等形狀。
