海鮮油炸機
海鮮油炸機
優(yōu)勢
1.整機采用不銹鋼制造,工藝*,堅固耐用
2.采用智能化數(shù)顯控溫儀,精確方便
3.加熱裝置采用雙向風循環(huán)技術(shù),充分利用熱量,比普通油炸機節(jié)能20%以上,大大節(jié)約了成本,提高經(jīng)濟效益。
4.產(chǎn)品具有自動濾渣功能,可延長煎炸油的使用周期,從而大大降低用油成本。
5.本機可與其他相關(guān)設備(如脫油機,拌料機等)組合成自動間歇式油炸生產(chǎn)線。
6.該設備內(nèi)部設有高效導熱度裝置,能源利用效率高。
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當?shù)乃?,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。 ·*的產(chǎn)品工藝和科學的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
特點
1. 采用純油縱刮結(jié)構(gòu),能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質(zhì),保持油的干凈度,
2.采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在±1攝氏度,溫控能高達300度,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電,升溫安全,
3.采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從30秒至5分鐘可調(diào),設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品,
4.采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象,
5.四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設備的清洗,
6.定型網(wǎng)帶采用耐高溫不粘帶,食品級別,耐高溫壽命長,
7.排油煙采用高速軸流風機,排煙效果好,保持車間干凈整潔, 8.自動補油系統(tǒng)能自動補油,保持油炸液面正常,智能化更高, 9.高品質(zhì)電路系統(tǒng),穩(wěn)定的程序運行,確保生產(chǎn)全年*生產(chǎn), 10.優(yōu)良的加熱系統(tǒng),加熱速度快,到達設定溫度自動斷閘,往復式供電,確保熱效率的同時,更節(jié)能更環(huán)保,
11.內(nèi)部充足的循環(huán)系統(tǒng),將平衡輸入輸出端的溫差,并實現(xiàn)了油的流動性,推進產(chǎn)品前行。