全自動豆腐干殺菌鍋雙并豆干高壓滅菌鍋隨著當代科技的發(fā)展,我們想吃什么都可以通過快遞或外賣送到我們身邊,超市里有賣各種各樣真空包裝的食品,當然豆干也不例外,豆干經(jīng)過鹵煮后,抽真空進重諾殺菌鍋進行高溫殺菌,可以延長豆干的保質(zhì)期。
豆干高溫高壓殺菌鍋設備特點:
1、高溫短時殺菌。一臺殺菌鍋完成殺菌后,直接將高溫水注入另一臺準備好的殺菌鍋中,兩鍋交替使用,升溫迅速,工作效率高;
2、節(jié)約能源。在殺菌過程直接使用另一臺鍋的高溫熱水,節(jié)省能源、時間及人力,降低了生產(chǎn)成本;
3、熱分布均勻。采用大流量循環(huán)水浴式殺菌,無溫度冷點,熱分布均勻,產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)得到保證;
4、PLC觸摸屏全自動控制,溫度壓力控制精度高,人機界面友好,操作方便,功能完備;
5、針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好;
6、整個殺菌過程嚴格按照預先設定的工藝配方自動完成,杜絕人為誤操作的可能性 ;
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