熟牛肉高溫殺菌鍋雙層水浴殺菌釜燒肉是我們常見的一種肉食,它以制作*,肥而不膩等特點而*,近來人們對入口的食品要求越累越嚴格,真空包裝的肉制品要經(jīng)過嚴格的高溫殺菌后才能出售,重諾機械特別推出肉制品高溫殺菌鍋,重諾殺菌鍋殺菌出來的肉類有肉嫩味純、形色兼優(yōu)、黃中透紅的特點。(框中搜索“王冰重諾殺菌鍋”)
真空包裝肉制品殺菌鍋特點:
1、肉制品殺菌釜高溫短時間滅菌,提高了工作效率。
2、設(shè)備節(jié)省能源,設(shè)備中的水可以循環(huán)使用,節(jié)能了能源降低了成本。
3、食品殺菌鍋溫度分布均勻,*滅菌,殺菌鍋內(nèi)的循環(huán)水呈上下左右不斷地切換式均勻的流動,保證了罐內(nèi)升溫、保溫到降溫,任意一點的熱分布均勻。
全自動燒肉殺菌釜可自行根據(jù)產(chǎn)品工藝要求進行多個階段殺菌。壓力和溫度通過顯示屏數(shù)字顯示。所有的設(shè)置、時間、溫度等過程會被儲存。電腦全自動控制系統(tǒng)可預(yù)存多種殺菌工藝,多可存儲250個殺菌方案。整個滅菌工藝流程全部由電腦控制,一次性完成,無需人工操作。為確保安全,采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu),雙保險,可以確保使用安全??砂幢镜貐^(qū)實際情況,方便選用電加熱蒸汽兩用高溫殺菌鍋,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力顯著,重諾機械是一家專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋的廠家,歡迎各位同行的朋友來廠參觀。熟牛肉高溫殺菌鍋雙層水浴殺菌釜