流水線綠茶葉微波殺青機 微波茶葉殺青的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴重改變,同時揮發(fā)鮮葉的腥草味,使茶香更好的形成。
綠茶是所有茶中,歷史悠久的,為不發(fā)酵茶,特色是清湯綠葉,名茶有龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁等。綠茶的名茶多,較為名貴,而且需要有深厚的文化修養(yǎng)和品味能力,因此喝綠茶的文人特別多。中國大陸的茶人開玩笑地把喝綠茶的稱為“綠茶階級”,表示有一定的財高和文化地位。
白茶是輕發(fā)酵茶,茶形纖細,選用嫩芽葉上白茸毛多的品種制成,品質特點是干茶外表滿披茸毛,色白隱綠,湯色淺綠。宋徽宗《大觀茶論》中說:“白茶自為一種,與常茶不同。”它是一種珍貴稀少的歷史名茶,有許多美好的名字,如瑞云樣龍、龍團勝雪、雪芽等等。浙江安吉縣名茶一一安吉白片,曾有“一箱可換部名車”的說法,可見其珍貴程度。
流水線綠茶葉微波殺青機 微波茶葉殺青機結構:
微波茶葉殺青機是一種新型的殺青設備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設備殺青速度快、效率高、效果好、更加節(jié)能環(huán)保。
新型微波殺青機,采用三層微波設計,*層主要是快速提溫殺青;第二層和第三層輔助脫水。微波茶葉殺青機現(xiàn)在廣泛應用于:鐵觀音、竹葉青、菊花、金銀花、等農產品進行殺青,殺青*。
設備配有智能控制系統(tǒng),一鍵開機、自動關機,殺青出來的茶葉相對于其他殺青方式更均勻、穩(wěn)定,對茶葉無傷害投金量更低,殺青投金量至少2兩以上。