1.海鮮加工設(shè)備~全自動(dòng)帶魚(yú)段油炸線適用于豆腐泡、油條、花生米、酒鬼花生、豆腐卷、小黃魚(yú)、麻辣小魚(yú)等產(chǎn)品,油炸速度快,油炸效果好。產(chǎn)量大,適合大批量生產(chǎn)的需要。本機(jī)加熱方式可選擇電加熱、柴油、燃煤或天然氣加熱。該機(jī)采用自動(dòng)提升方式。不銹鋼材質(zhì),自動(dòng)控溫,本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過(guò)氧化酸化。炸制可定時(shí)、自動(dòng)除渣、并可配備循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)清洗方便,自動(dòng)補(bǔ)油,配備漏電保護(hù),溫度異常保護(hù)并報(bào)警。
2.海鮮加工設(shè)備~全自動(dòng)帶魚(yú)段油炸線的性能特點(diǎn):
(1)本機(jī)主體材料均為304不銹鋼材制作,整機(jī)一次性下料加工后組裝。
(2)304不銹鋼材質(zhì)電熱管內(nèi)置加熱,熱能利用率高。油槽內(nèi)結(jié)構(gòu)緊湊,容油量少。
(3)整機(jī)保溫設(shè)計(jì),熱量利用率高,不銹鋼外裝飾板使整機(jī)美觀大方。
(4)雙重除渣設(shè)計(jì),保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)延長(zhǎng)了食用油的使用周期,為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。
(5)電腦PLCA編程控制,采用德國(guó)西門子模塊,油炸工藝參數(shù)設(shè)后,整機(jī)全自動(dòng)化生產(chǎn),產(chǎn)品外形品相均以穩(wěn)定,工作過(guò)程中無(wú)需人工。
(6)整機(jī)工作流程全程監(jiān)控,實(shí)時(shí)顯示整機(jī)運(yùn)行狀態(tài)及參數(shù),超限及違章操作后聲光電一體報(bào)警裝置,觸摸屏顯示報(bào)警,使整機(jī)運(yùn)行更安全。
(7)立柱式提升可實(shí)現(xiàn)煙罩與網(wǎng)帶支架單獨(dú)或一體式提升,方便工人清理衛(wèi)生,維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備。