高品質(zhì)小龍蝦加工設(shè)備設(shè)備簡介:
該機(jī)通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質(zhì),篩板式結(jié)構(gòu)可去除沙石等沉淀物,經(jīng)噴淋清洗后,提升輸 送到下道工序,介質(zhì)水可過濾循環(huán)使用。清潔效率高,實(shí)用性強(qiáng)又節(jié)能。是小龍蝦休閑食品加工的理 想設(shè)備。
設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。 設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘以及沙石的功效。漂浮物可以從溢 流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等 特點(diǎn)。
高品質(zhì)小龍蝦加工設(shè)備配備設(shè)備及生產(chǎn)過程:
1、將捕撈后的小龍蝦進(jìn)行挑選; ( 可定制不銹鋼挑選臺(tái))
2、對(duì)挑選好的小龍蝦進(jìn)行清洗。龍蝦由入料輸送機(jī)輸送到清洗機(jī)上,利用清洗機(jī)的氣泡鼓浪對(duì)小龍蝦進(jìn)行清洗,為保證小龍蝦能清洗干凈,可定制二次噴淋清洗; (氣泡噴淋清洗機(jī))
3、小龍蝦清洗完后,經(jīng)傳送帶傳送到振動(dòng)篩上,通過振動(dòng)瀝水,去除小龍蝦身上大部分的水分;(高速振動(dòng)篩)
5、小龍蝦由振動(dòng)篩出來直接進(jìn)入蒸煮生產(chǎn)線進(jìn)行蒸煮操作,蒸煮入味時(shí)間、速度可自由設(shè)定;(蒸煮流水線)
6、蒸煮后的小龍蝦進(jìn)入常溫水冷卻池進(jìn)行冷卻;(冷卻機(jī))
7、冷卻后的小龍蝦根據(jù)您的工藝要求選擇包裝方式; (真空包裝機(jī))
8、冷卻后的小龍蝦進(jìn)入隧道式速凍機(jī)進(jìn)行速凍。(隧道式速凍機(jī))qy