1.醬料包殺菌流水線~乳酸菌巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
設(shè)備的工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過(guò)程,達(dá)到自動(dòng)高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
2.醬料包殺菌流水線~乳酸菌巴氏殺菌機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn):
(1)該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)。
(2)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼。
(3)與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
(4)溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。