多功能碗脫機(jī)*
碗團(tuán)的歷史相當(dāng)悠久，相傳西晉末年，匈奴貴族劉淵起兵反晉，從離石左國(guó)城派大將石勒發(fā)兵攻晉，營(yíng)地扎在柳林三郎堡。自然災(zāi)害嚴(yán)重，軍糧供應(yīng)不足，軍士就把蕎麥磨碎后熬成粥喝。一天，幾個(gè)軍士外出，誤了飯時(shí)，回來后，蕎面粥已結(jié)塊，士兵就把碗內(nèi)的蕎面團(tuán)扒下來抓食。有人嫌味道太淡，便把蕎面團(tuán)切成條，隨便撒了一些鹽，澆了些醋、蒜泥、姜末、蔥花等佐料，一吃居然非常美味。有人給石勒端去一份，石勒吃后，大加贊賞，讓廚房如法制作，軍士飽嘗后精神大振。當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嵑?，去軍營(yíng)觀看，軍士就讓百姓嘗新。百姓嘗后，甚感奇特，就模仿著去做，從此在民間得以流傳。外國(guó)傳教士來柳林后，把用刀、叉扎的習(xí)慣傳到柳林，碗脫也由原來的用筷子夾變?yōu)橛玫?、叉扎食?/span>
蕎麥要先用脫殼機(jī)脫殼，再用磨面機(jī)磨成細(xì)面（面越細(xì)口感越好）然后加點(diǎn)食鹽、姜粉，用涼水和成稀稠糊漿（稀釋到面糊能掛住勺碗）倒入碗團(tuán)機(jī)中熟化，熟化后漿糊流入碗中，冷卻即成碗團(tuán)。天誠碗團(tuán)機(jī)采用智能溫控熟化成型性能好，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍推出流入碗中，出機(jī)即熟，無須再蒸煮。
多功能碗脫機(jī)*
天誠碗團(tuán)機(jī)型號(hào)參數(shù)：
1、TCW-60適用動(dòng)力2.2KW（220V），產(chǎn)量60公斤/小時(shí)，外型尺寸120*48*115cm，重量65公斤，普通型價(jià)格2980元/臺(tái)，不銹鋼型4800元/臺(tái)（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)。）
2、TCW-140，適用動(dòng)力7.5KW（380V1440轉(zhuǎn)）電機(jī)，生產(chǎn)效率：200公斤/小時(shí)，價(jià)格普通3800元，不銹鋼6300元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。
售后
1、天誠機(jī)械*，歡迎用戶到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察，看樣定貨，
2、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)技術(shù)(包括辣椒油的配方）。
3、不方便到廠用戶，可匯款購機(jī)，機(jī)器通過物流托運(yùn)，隨機(jī)提供詳細(xì)機(jī)械使用說明書和相關(guān)技術(shù)配方，長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，
4、設(shè)備質(zhì)保兩年，配件可隨時(shí)郵寄。
