公司配餐盒飯加熱設(shè)備 微波廚房加熱機(jī)
微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波;被加熱物料中的水分子是極性分子,它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應(yīng),此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為物料的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化過程而達(dá)到微波加熱的目的。
公司配餐盒飯加熱設(shè)備 微波廚房加熱機(jī)
快餐盒飯微波加熱、殺菌設(shè)備現(xiàn)在已經(jīng)在快餐餐飲連鎖店、廠礦企業(yè)等得到大批量盒飯菜品加熱用什么設(shè)備快 微波加熱設(shè)備
按照設(shè)備的實際操作分類,盒飯加熱用什么設(shè)備-立威微波加熱設(shè)備可分為以下幾種:
1、整箱連續(xù)隧道式:將放置盒飯的周轉(zhuǎn)箱整箱放在連續(xù)微波設(shè)備的傳輸帶
上,連續(xù)整箱進(jìn),整箱出。用于大批量集中時間供應(yīng)盒飯,速度快,節(jié)省人工。
2、整箱間歇爐式:將放置盒飯的周轉(zhuǎn)箱整箱放在工業(yè)微波爐的腔體內(nèi),加熱段時間后打開爐門取出,再放入下箱。3、散盒連續(xù)隧道式:將盒飯放在連續(xù)微波設(shè)備的傳輸帶上,連續(xù)進(jìn)出料4、散盒間歇爐式:將盒飯放在工業(yè)微波爐腔內(nèi),加熱后打開爐門取出。5、車載式盒飯加熱設(shè)備:將盒飯加熱設(shè)備安裝在汽車上,可流動作業(yè)。