黑龍江盒飯加熱設(shè)備 中央廚房加熱機(jī)
微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波;被加熱物料中的水分子是極性分子,它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng),此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為物料的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化過(guò)程而達(dá)到微波加熱的目的。
黑龍江盒飯加熱設(shè)備 中央廚房加熱機(jī)
盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè)、學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送,其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、加熱速快、設(shè)備體積小,短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過(guò)程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,殺滅快餐盒飯中的大量細(xì)菌微生物,大腸桿菌、霉菌均符合國(guó)家衛(wèi)生要求,保障了食品的食用安全衛(wèi)生,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的選擇。
功能及特點(diǎn):
產(chǎn)品具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等??纱_保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。盒飯加熱機(jī) 盒飯微波加熱機(jī) 盒飯加熱設(shè)備 盒飯微波加熱設(shè)備 盒飯微波爐
該設(shè)備流水作業(yè),操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好???4小時(shí)連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到家標(biāo)準(zhǔn),符合美UL標(biāo)準(zhǔn)。