連續(xù)式微波加熱設(shè)備盒飯加熱機(jī)效率高
隨著現(xiàn)代生活的快節(jié)奏發(fā)展，快餐盒飯因其快捷方便已經(jīng)成為大家日常生活中常吃的一種飯食，市場(chǎng)需求也不斷的在增加。對(duì)于餐飲企業(yè)來說有利也有弊，大量的需求會(huì)給企業(yè)帶來壓力，盒飯加熱就成為急需解決的問題。
常規(guī)的加熱是食品表面先熱，然后通過熱傳導(dǎo)把熱量傳遞到內(nèi)部，這種方式加熱不均勻，容易引起里生外焦的現(xiàn)象，且人工成本高，產(chǎn)量小，滿足不了現(xiàn)在的需求，而微波加熱是使食品表面和內(nèi)部同時(shí)受熱，加熱速度快效率高，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。微波加熱設(shè)備為廣大餐飲企業(yè)解決了快餐供求不穩(wěn)定，飯菜加熱效率低下等問題，深受餐飲企業(yè)的信任和歡迎。
盒飯微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動(dòng)車、火車、快餐公司、餐飲店、展會(huì)等的盒飯配送，適用于：炒飯、炒面、春卷、海鮮煲、沙拉、雞丁、胡椒牛肉、牛肉湯面等食品的加熱。
盒飯微波加熱設(shè)備頻率為2450MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場(chǎng)以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由分子組成，在電磁場(chǎng)作用下，分子由原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場(chǎng)的排布，并隨電磁場(chǎng)的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運(yùn)動(dòng)相互摩擦從而產(chǎn)生熱量，基本上介質(zhì)內(nèi)部不存在熱傳導(dǎo)現(xiàn)象，因此微波可相當(dāng)均勻的加熱介質(zhì)。
盒飯微波加熱設(shè)備，對(duì)于集中配送，單次量大的需求，微波加熱盒飯優(yōu)點(diǎn)： 1、集中采購(gòu)快餐原料；2、“中間廚房”統(tǒng)一加工；3、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的制作環(huán)節(jié)；4、*完備的檢測(cè)手段； 5、合理的營(yíng)養(yǎng)配比； 6、微波集中加熱。集中快速微波加熱后，確保從保存配送到食用完畢整個(gè)過程中快餐品質(zhì)不會(huì)起變化。
多年來，西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備公司不斷深入研究微波的應(yīng)用，在鞏固現(xiàn)有應(yīng)用領(lǐng)域的基礎(chǔ)上，不斷開發(fā)新的應(yīng)用領(lǐng)域，同時(shí)不斷深入進(jìn)行產(chǎn)品的升級(jí)換代，生產(chǎn)出了多種新型微波干燥設(shè)備。應(yīng)用范圍逐步從食品，制藥、化工、建材等行業(yè)向包裝、新能源、木材、家具等行業(yè)發(fā)展。為廣大客戶提供便利，設(shè)備可根據(jù)需求量身定制。
連續(xù)式微波加熱設(shè)備盒飯加熱機(jī)效率高
