微波調味品殺菌設備適用于多種物料

   調味品作為我們日常生活中*的一部分，每天吃飯都會涉及到，是增加飯菜促進食欲，有益于身體健康的輔助食品。我們常說“病從口入”吃到嘴里的東西要保證干凈衛(wèi)生，食用的時候一定要小心在注意，所以對于調味品的殺菌就顯得很重要。打開包裝袋之后，由于產品中含有物質的變化，食物的保存時間會減少，所以打開后的調味品要盡快食用。

   常規(guī)的方法不能夠透徹的滅菌，可能還會存在滋生細菌的風險，而且溫度過高的話，會使調料焦糊，變色變質，影響品質和賣相。這就需要一款符合低溫滅菌且*的設備。隨著技術的發(fā)展，傳統(tǒng)的殺菌方式慢慢被替代，而微波殺菌設備走進人們的視線，被客戶所認可。

   西安圣達環(huán)保設備公司生產的微波調味品殺菌設備具有滅菌時間短、速度快，一般溫度不高，3-5分鐘左右即可。低溫干燥同時滅菌，不會破壞物料原有成分，殺菌透徹效果好，提高產品質量，同時環(huán)保節(jié)能，只需要水電等基本條件，沒有復雜的管道系統(tǒng)，沒有污染物的排放。微波殺菌無需能量傳遞，幾乎沒有能量的損耗。

   微波調味殺菌設備工作原理：常規(guī)熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶炔俊Ｒ_到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。

   調味品的加工過程包括：濃縮粉狀物——進料系統(tǒng)——進料能量控制設備——微波干燥殺菌箱——出料能量控制設備——冷凝系統(tǒng)——出料粉碎系統(tǒng)

   微波調味品干燥殺菌設備主要用于：辣椒、花椒、胡椒、雞精、味精、醬油、八角、茴香、桂皮、五香粉、麻辣粉、姜黃粉、孜然、料酒、蠔油等各種調味品的干燥機殺菌處理，也適用于蔬菜脫水、海產品、中藥材、木材、熟食、肉制品、菌類的殺菌。

微波調味品殺菌設備適用于多種物料