液化氣全自動攪拌炒鍋 燃氣自動食堂炒菜機操作使用:
1.檢查設備: 使用前應對設備進行檢查,各控制、操作部件應處于完好狀態(tài),鍋體應處于垂直狀態(tài),確認供應氣原與設備銘牌所注明的燃氣種類一致,全自動行星炒鍋用洗滌劑清洗內外表面至清洗干凈后方可投入使用。
2.加入物料: 向鍋內加入食物、水等。
3.打開電源: 按下“電機啟動”開關,綠色鍵,攪拌器開始攪拌。先選擇低速,再根據(jù)烹飪要求選擇高速或低速。嚴禁電機在停止狀態(tài)下調節(jié)減速機轉速食堂炒菜鍋制造廠。
液化氣全自動攪拌炒鍋 燃氣自動食堂炒菜機系統(tǒng):
攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產生糊鍋現(xiàn)象。炒醬行星攪拌炒鍋、炒醬行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋調速傳動裝置:攪拌軸使用*的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛(wèi)生;調速采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)。炒醬行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋鍋體翻轉系統(tǒng):液壓升降方式,黔南炒醬行星攪拌炒鍋,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低勞動強度。
液化氣全自動攪拌炒鍋 燃氣自動食堂炒菜機用途
1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產系列設備
2.自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
3.多用油炸鍋,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動生產流水線。
5.學校醫(yī)院食堂炒菜用。